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2019-10-18
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相約朋友 起港島銅鑼灣聚會 朋友介紹左間好chill既扒房 一齊入去chill下🥳餐廳位於銅鑼灣鬧市 地點相當方便 門面好簡約潔淨 好多人排隊 環境好chill 舒適 簡約一於睇下menu先😋主要都以牛扒為主 但可以選擇會唔會另加沙律🥗沙律好健康 用醋同橄欖油調味 蔬菜好新鮮同湯海鮮配料好多 但唔會帶油膩感餐廳仲有一大特色 就係免費 refill薯條唔好以為係平時食開快餐店既貨色 餐廳好有誠意 特別加入松露粉調味 原來薯條可以同松露粉咁夾 唔識真係唔知refill速度仲要好快tim😃餐廳職員會介紹唔同牛扒既特色 仲會推薦最好既熟成度 超級貼心❤️最尾我地揀左期間限定「black jack flat iron steak」牛扒 帶有濃厚煙燻味道 屬於比較重口味既系列如果喜歡比較濃燒烤 碳燒味道既朋友 呢個牛扒岩哂你肉扒四面先煎封 肉汁完全鎖實 肉質相對結實 有口感連伴碟既 蜜桃肉🍑都預先經過燒烤 好有誠意之後黎ge係「prime flat iron」比較唔同既係 呢個牛扒 肉味比較豐富 濃郁加上肉質細嫩 幼滑感重伴碟係薯蓉 但亦預先調製 味道岩岩😍飲品 -就揀左 today’s craft
餐廳位於銅鑼灣鬧市 地點相當方便 門面好簡約潔淨
好多人排隊
環境好chill 舒適 簡約
一於睇下menu先😋
主要都以牛扒為主 但可以選擇會唔會另加沙律🥗沙律好健康 用醋同橄欖油調味 蔬菜好新鮮
藜麥沙律
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周打忌廉海鮮湯
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海鮮配料好多 但唔會帶油膩感
餐廳仲有一大特色 就係免費 refill薯條
松露薯條
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唔好以為係平時食開快餐店既貨色 餐廳好有誠意 特別加入松露粉調味 原來薯條可以同松露粉咁夾 唔識真係唔知
refill速度仲要好快tim😃
餐廳職員會介紹唔同牛扒既特色 仲會推薦最好既熟成度 超級貼心❤️
最尾我地揀左
期間限定「black jack flat iron steak」
black jack flat iron steak
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black jack flat iron steak
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牛扒 帶有濃厚煙燻味道 屬於比較重口味既系列
如果喜歡比較濃燒烤 碳燒味道既朋友 呢個牛扒岩哂你
肉扒四面先煎封 肉汁完全鎖實
肉質相對結實 有口感
連伴碟既 蜜桃肉🍑都預先經過燒烤 好有誠意
之後黎ge係「prime flat iron」
prime flat iron
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比較唔同既係 呢個牛扒 肉味比較豐富 濃郁
加上肉質細嫩 幼滑感重
伴碟係薯蓉 但亦預先調製 味道岩岩😍
today’s craft beer on tap ( apple cider)同Dirty lemonade
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飲品 -就揀左 today’s craft beer on tap ( apple cider)同Dirty lemonade
Apple 🍏 味係淡淡點綴 口感順滑
麥味香濃
另一杯飲品 飲品名好特別 “Dirty”既意思 唔係污糟 只係 其實就係加左d 焦糖去調味 同飲品有酒精
平時飲品多數以糖漿調味 而家改以焦糖 會增加層次感 加上帶點酸味既檸檬🍋點綴 可以減低油膩感
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