Video
Read full review
2019-01-27
18 views
海南雞件表面有秘製醬汁, 首先就令雞件望落油潤光澤。 肉質真係超嫩滑， 雞味濃，已去骨， 切得細細件易入口， 雞皮爽脆，冇雞嘅脂肪層。佢嘅經典三款海南雞醬汁更加係自家製， 中间辣椒薑蓉超惹味， 薑蓉打得好又細食落唔會有渣，亦唔會過鹹， 醬汁也絕不馬虎，勁讚！砂窩雲吞雞份量都算多，我們兩個人每人都可以飲到3-4碗。雲吞餡料飽滿，新鮮彈牙。雞有半隻，雞肉嫩滑，有雞的鮮味。湯中還有小棠菜及金華火腿片，飲落個湯清清甜甜，不會太油膩。食西籣花炒斑塊最主要必須有兩樣條件就係西籣花要夠爽脆，二就係斑塊必須肉質結實唔好太散，而一番風味呢個西籣花炒斑塊材料新鮮，完全可以達乎呢兩個條件。看起來份量很多，每一塊都很大塊，啖啖肉耶！而且整個就很好配飯最後呢個紫薯番薯糖水都非常之咁特別唔會太甜令人一飲就飲晒
海南雞件表面有秘製醬汁,
首先就令雞件望落油潤光澤。
肉質真係超嫩滑， 雞味濃，已去骨，
切得細細件易入口， 雞皮爽脆，冇雞嘅脂肪層。
佢嘅經典三款海南雞醬汁更加係自家製， 中间辣椒薑蓉超惹味， 薑蓉打得好又細食落唔會有渣，亦唔會過鹹， 醬汁也絕不馬虎，
勁讚！
砂窩雲吞雞份量都算多，
我們兩個人每人都可以飲到3-4碗。雲吞餡料飽滿，新鮮彈牙。雞有半隻，雞肉嫩滑，有雞的鮮味。湯中還有小棠菜及金華火腿片，飲落個湯清清甜甜，不會太油膩。
食西籣花炒斑塊最主要必須有兩樣條件就係西籣花要夠爽脆
，二就係斑塊必須肉質結實唔好太散，而一番風味呢個西籣花炒斑塊材料新鮮，完全可以達乎呢兩個條件。看起來份量很多，每一塊都很大塊，啖啖肉耶！
而且整個就很好配飯
最後呢個紫薯番薯糖水都非常之咁特別唔會太甜令人一飲就飲晒
Post
