雅士餐廳

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去左雅士餐廳食飯，優雅白色外牆，古堡式圓拱配暗色玻璃，黑色雕花圍欄，令人一見難忘。聽說餐廳屹立聯和墟將近半世紀，見證住整個粉嶺既發展。餐廳供廳既菜式與太平館餐廳有幾分相似，都係以扒餐、鵝肝、焗田螺、燒春雞及沙律為主。是次叫左燒春雞配薯菜，友人叫左牛扒餐，套餐包了餐包、紅/白/周打蜆湯、餐飲與懷舊啫喱甜品。燒春雞配薯菜： 春雞嫩滑，比想像中大隻，女士未必食得晒牛扒餐：肉汁鮮美，生熟適中周打蜆湯：有驚喜，忌廉湯底配有少少黑胡椒粉味，令蜆既鮮味進一步提升不過埋單兩人要接近500， 係同區同類菜式上，實屬偏貴，而且食材同廚師功架與一街之隔的平民美食Itamomo差不多，這間主打情懷既餐廳應該面臨不少競爭。