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2016-06-09
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親愛的父母要試新嘢, 於是點選了塔門仔海膽燒,由於有公事在身,要等到三點多才同他們吃午餐,真抱歉。大方是做生意成功秘訣之一,因店主送了粟米湯給我們享用, 雖然似罐頭湯, 但粟米粒就像爆炸糖一樣, 咬落去時便會發出卜卜聲。塔門艇仔銀針粉,28元。 有冬菇絲,雞蛋絲及蔥粒, 但味道一般,偏淡。但配上其特製之菜脯, 味道就完全不同了,非常好吃。蒜香炒花甲王,68元。 花甲不算大隻,但勁多蒜,好香。流心海膽大啡菇,48元。面層有一塊芝士,芝士面上有少少海膽。 一切開,內面之海膽好流心,芝士味好濃,喜歡芝士的人士不要錯過。海膽炒飯,68元。 雖然好味,但不覺有海膽存在。最後整多杯紫貝天葵飲先。 酸酸地好清涼, 有消滯感覺。
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