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2015-01-29
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晚上10點多,很多店鋪關門,見吉豚屋未關,還有2/3檯客人,就點了吉列豬扒,大約70多,配麵史湯和沙律。它的沙律是椰菜絲,芝麻醬任加,可惜我對沙律沒太大喜好。主打炸豬扒,當然不會難吃。一上檯時,立刻感受到剛炸起的熱誠。只想說一句:糟糕,暗蒼又要來了。豬扒脆身,軟滑不黏牙,主打的話,我覺得理所當然要做到這程度。它配的醬汁是梅子醬,也可以自己添加,喜歡梅子醬的可以試一試la
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