緣屋 札幌元袓蝦湯拉麵 (信德中心)

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今時今日係港島要食碗拉麵閒閒地都過百，通常都係豬骨豬骨同豬骨，雞白湯都少，蝦湯拉麵更是少中之少，出名大牌的Ｏ幻也是主打蝦湯，不過又貴又無選擇，不過今次試這間緣屋主打札幌元袓蝦湯，唔洗過百就食到，港島區位置食到九龍區價錢，選擇也算不少，光是蝦湯拉麵數款配搭，而且拉麵外小食選擇也有很多，沙律，芝士年糕，還有主打烤物：炸雞，炸餃子，炸雲吞，炸蝦餅等等，更有丼飯供選擇。 難得一場來到，就試最貴那個多叉燒又有蛋的味噌叉燒蝦湯濃湯拉麵，豪極都係$98，哥我豪得起（笑　雖說是濃湯，但是比起豬骨的濃湯完全不同，沒有那種濃到像沾麵湯，反而有點像豬骨清湯的感覺，不過中間有著較重蝦味，而且所用的是櫻花蝦，應該大家都聽得多，那就不多作介紹了。叉燒厚度適中也不算細，加上是多叉燒版，完食可以說是十分飽肚。如果怕食唔晒其實可以叫普通版（$78），總括嚟講這個價錢這個地區這個質素算是不錯了。