Master Kama (Closed)

香港人對日本的熱愛，除了可見於遊日次數的頻密外，對日本食物的熱捧也可見一班。一個龍蝦包，明明就是起源於紐約曼哈頓區，但卻因一家位於表參道的時裝店將其引進日本，才得到香港人的垂青。除了去原宿血拼之餘順道吃包，近半年不少食店更各自推出各式各樣的龍蝦包，務求要在這熱潮中分一杯羹。在遠赴原宿潮聖之前，這天我們先在銅鑼灣的一家以龍蝦作主打的新食店，為的就是先試試本地的龍蝦包。滿以為新店新話題、輪候是無可避免的時候，星期五晚上不用等位教我們始料不及的吧。由門面到餐面，牆身均鋪以白色磁磚，給人一種裡外連貫的感覺。由於整個環境以白色作主調，在水吧裡忙著的店成頓時給潔白的環境帶來一點生氣。龍蝦包 $188未知是不是有薯條籃作比較，雖然龍蝦肉也有滿瀉的感覺，但卻給我一種來得有點細個的感覺。外脆內軟的烤麵包帶有香濃的牛油香味，龍蝦雖然啖啖肉，但鮮味似乎明顯不足。滿以為薯條是普通料子，吃起來卻是香脆，夾雜著數條的蕃薯條味道也挺好。Kama石頭濃湯鍋 $93相比起龍蝦包，個人更欣賞石頭濃湯鍋的特色。由濃湯、配料再到主食，食客可按照個人喜好配搭出屬於自己的濃湯鍋。由於用石鍋盛載，濃湯鍋奉桌的時候湯底仍在起泡，而我