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2014-12-05
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踏入Isola，四周環境就給人一種舒適的感覺！落地玻璃面向維港景色，店內裝潢設計以簡約的白色和通花為主！侍應先為我們奉上麵包籃，麵包款式不多，但勝在微烘軟身，不錯！今天的餐牌，居然連一款魚類也沒有，令我們迫不得已地選擇了牛！選過主菜後，已急不及待到buffet table逛逛！頭盤buffet，水準也令人很滿意，無論是凍肉、煙三文魚、巴馬火腿配哈蜜瓜、剝殼大蝦、各式沙律菜，還有美味的芝士併盤，全部擺碟十分精緻，水準均令人滿意，比起很多高級酒店都有過之而無不及。經過一輪狂風掃落葉式的出擊頭盤，已經有七成飽，期待主菜出場！甫上桌，我與友人均報以對望的眼神，主菜賣相固然的有進步空間，即入口試其味道....肉質像煲湯渣似的，鞋口乏味，更不可稱得上有肉汁，我試了幾口便放棄了，極為失望！縱然對主菜失望，但面對色彩繽紛、五花八門的甜點，又令我振奮起來！Tiramisu入口細滑帶酒香，blueberry cheesecake 芝士香濃鬆軟，切下質感不至硬巴巴的！還有mousses的幼滑更有驚喜！餐後總以一杯「濃」、「香」、「滑」的cappuccino 作結！
落地玻璃面向維港景色，店內裝潢設計以簡約的白色和通花為主！
侍應先為我們奉上麵包籃，麵包款式不多，但勝在微烘軟身，不錯！
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選過主菜後，已急不及待到buffet table逛逛！
頭盤buffet，水準也令人很滿意，無論是凍肉、煙三文魚、巴馬火腿配哈蜜瓜、剝殼大蝦、各式沙律菜，還有美味的芝士併盤，全部擺碟十分精緻，水準均令人滿意，比起很多高級酒店都有過之而無不及。
經過一輪狂風掃落葉式的出擊頭盤，已經有七成飽，期待主菜出場！甫上桌，我與友人均報以對望的眼神，主菜賣相固然的有進步空間，即入口試其味道....
肉質像煲湯渣似的，鞋口乏味，更不可稱得上有肉汁，我試了幾口便放棄了，極為失望！
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Tiramisu入口細滑帶酒香，blueberry cheesecake 芝士香濃鬆軟，切下質感不至硬巴巴的！還有mousses的幼滑更有驚喜！餐後總以一杯「濃」、「香」、「滑」的cappuccino 作結！
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