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2005-09-12
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謝謝KC 帶路, 一行7人來到呢間響中環結志街街市中的隱敝小店. 因我不大曉得結志街的正確位置, 所以十分有自知之明地帶著地圖pritout邊走邊找, 雖然走了一點冤枉路, 但最後還是找到了, 但帶著地圖這點, 倒是讓食友們取笑了好一會-_-"'.這裡的set lunch 是$80 + 10%, 有頭盤(湯/沙律), 主菜(可+60 轉煎鵝肝), 甜品, 咖啡或茶, 價錢不算便宜, 但味道實在相當不錯.頭盤不錯, 我要的鵝肝醬西梅茸沙律酸酸甜甜, 小塊多士沾上鵝肝醬和西梅茸來吃, 很能引起食慾. 主菜我們差不多是share 著來吃: 牛面額+ 牛尾十分鬆軟入味, 但又保持著應有的0趙頭; 鵝肝批十分好味, 批上附著鵝肝, 而批內有芝士和好像是蔬菜的東東(對, 我承認我忘了!), 但一個人吃整個批實在會太漏, 這樣你跟我交換一點, 我又跟他交換一點的吃法更能令人好好欣賞主菜的味道; 火腿+椰菜茸也十分美味, 微鹹的火腿加上椰菜茸的味道很合拍.如果說主菜做得很好的話, 那甜品只能用出色來形容, 最最出色的, 是warm chocolate cake, 熱而香濃的朱古力加上云呢拿雪糕, 說不
這裡的set lunch 是$80 + 10%, 有頭盤(湯/沙律), 主菜(可+60 轉煎鵝肝), 甜品, 咖啡或茶, 價錢不算便宜, 但味道實在相當不錯.
頭盤不錯, 我要的鵝肝醬西梅茸沙律酸酸甜甜, 小塊多士沾上鵝肝醬和西梅茸來吃, 很能引起食慾. 主菜我們差不多是share 著來吃: 牛面額+ 牛尾十分鬆軟入味, 但又保持著應有的0趙頭; 鵝肝批十分好味, 批上附著鵝肝, 而批內有芝士和好像是蔬菜的東東(對, 我承認我忘了!), 但一個人吃整個批實在會太漏, 這樣你跟我交換一點, 我又跟他交換一點的吃法更能令人好好欣賞主菜的味道; 火腿+椰菜茸也十分美味, 微鹹的火腿加上椰菜茸的味道很合拍.
如果說主菜做得很好的話, 那甜品只能用出色來形容, 最最出色的, 是warm chocolate cake, 熱而香濃的朱古力加上云呢拿雪糕, 說不出的滋味, 就可惜分量太小了一點, 比一個棋子餅還要小; apple crumble 不過酸也不過甜, 適量的cinnamon, 很好; creme brulee 味道好, 表面的焦糖很脆, 只嫌略軟了一點, 令其質感不夠.
這午餐大家你一點我一匙的吃得十分興高采烈, 不知不覺午飯時間又快要結束, 大家也趕著回到工作崗位. 這次除了食物好味外, 大家吃得高高興興的, 也是加分的原因.
最後來一杯香濃的咖啡, 為這個又開心又好食0既午餐聚劃上完美的句號.
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