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2018-10-07
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其實我們到訪了He She Eat很多次，因為主食和甜品都同樣有水準！ 這天八時多到達也不用等位呢，還很幸運的被安排坐在落地玻璃旁。我們首先點了一個前菜－蟹肉蕃茄牛油果沙律 啖啖鮮味蟹肉，配上魚子醬、粒粒新鮮蕃茄和很濃郁的牛油果醬。放在非常脆身的多士上面，整個超配！ 沙律菜加了黑醋和橄欖油，是個很滿足和開胃的前菜呢。好像很久沒吃龍蝦包了，非常想念⋯而這是第一次在He She Eat點這個焗龍蝦仔黑魚子牛角包呢 一上碟就見到黑魚子快要滿瀉出來了，脆卜卜很有咬口。同樣滿瀉的焗龍蝦仔拌上了蛋沙律、蛋黃醬和蟹籽，惹味之餘口感十足。 牛角包熱辣辣充滿牛油香，質感還很酥脆呢！另外我們就點了海鮮意大利飯 一上菜海鮮和芝士的香氣撲鼻！ 除了兩隻煎的很香又爽口彈牙的老虎蝦外，還有鮮嫩的帶子、青口和魷魚。海鮮汁味道很鮮甜，飯粒煙韌又粒粒分明，而且每一啖還有非常香濃的芝士拉絲呢！接著就是甜品時間，和男友各自點了自己最愛的甜品 哈哈！ 我的當然是綠茶心太軟 熱辣辣的心太軟，切開了綠茶熔岩立刻流出來，非常吸引（而且每次都不會fail）！ 最欣賞的是綠茶是回甘的味道，絕對不會過甜。配上開心果碎和最有豆腐味的豆腐雪
我們首先點了一個前菜－蟹肉蕃茄牛油果沙律 啖啖鮮味蟹肉，配上魚子醬、粒粒新鮮蕃茄和很濃郁的牛油果醬。放在非常脆身的多士上面，整個超配！ 沙律菜加了黑醋和橄欖油，是個很滿足和開胃的前菜呢。
蟹肉蕃茄牛油果沙律
$95
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焗龍蝦仔黑魚子牛角包
$102
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海鮮意大利飯
$140
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接著就是甜品時間，和男友各自點了自己最愛的甜品 哈哈！ 我的當然是綠茶心太軟 熱辣辣的心太軟，切開了綠茶熔岩立刻流出來，非常吸引（而且每次都不會fail）！ 最欣賞的是綠茶是回甘的味道，絕對不會過甜。配上開心果碎和最有豆腐味的豆腐雪糕，簡直是一絕啊！
綠茶心太軟
$62
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檸檬忌廉班戟卷
$59
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