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2022-02-21
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今日下午去小西灣至大浪灣行山，在銅鑼灣轉車，出發前先醫肚。位置：在SOGO走向海旁方向，一直往前行就會看到其日式餐廳。環境：以日式木系裝修風格為主，門面有一面正方形玻璃窗，窗內設置一棵假的日本金黃色🍁楓樹好像日式庭院，是打卡位置，而室內空間頗大，餐枱佈置只有兩行，很疏遠，感覺很安全，四周牆上掛有招財貓🐱的小旗，很可愛！服務：😍😍特別欣賞碗碟和枱墊都精緻，很喜歡杯墊的圖案。午市：套餐已包有餐湯、沙律和餐飲。🦀蟹王丼 $198餐湯是粟米湯，鮮甜不稀；新鮮沙律菜配胡麻醬，而主角蟹王丼是從松葉蟹、麵包蟹、毛蟹、鱈場蟹、大閘蟹等生拆之蟹膏、蟹肉、蟹油，舖在丼飯上，中間是一隻流心的溫泉蛋🥚，將所有食材拌勻後，蟹鮮味更加提升，☺️尤其欣賞白飯夠濕潤綿綿，所以撈飯時一點也不乾身，反而是顯得多汁，只是略嫌份量不多。🍂伯爵茶無花果班戟🥞 $138首先是賣相精緻，想不到巧克力都可以製作如此精細的蝴蝶🦋，班戟上舖滿培茶忌廉和中間一球雪糕，放上塊塊的新鮮無花果，整體味道清新，茶味香濃，再配鬆軟的班戟，味道很棒，只是份量少，如果想兩個人分享，都只可以吃半塊！
位置：在SOGO走向海旁方向，一直往前行就會看到其日式餐廳。
環境：以日式木系裝修風格為主，門面有一面正方形玻璃窗，
窗內設置一棵假的日本金黃色🍁楓樹好像日式庭院，是打卡位置，
而室內空間頗大，餐枱佈置只有兩行，很疏遠，感覺很安全，四周牆上掛有招財貓🐱的小旗，很可愛！
服務：😍😍特別欣賞碗碟和枱墊都精緻，
很喜歡杯墊的圖案。
午市：套餐已包有餐湯、沙律和
餐飲。
🦀蟹王丼 $198
餐湯是粟米湯，鮮甜不稀；新鮮沙律菜配胡麻醬，
而主角蟹王丼是從松葉蟹、麵包蟹、毛蟹、鱈場蟹、大閘蟹等生拆之蟹膏、蟹肉、蟹油，舖在丼飯上，中間是一隻流心的溫泉蛋🥚，將所有食材拌勻後，蟹鮮味更加提升，☺️尤其欣賞白飯夠濕潤綿綿，
所以撈飯時一點也不乾身，反而是顯得多汁，只是略嫌份量不多。
🍂伯爵茶無花果班戟🥞 $138
首先是賣相精緻，想不到巧克力都可以製作如此精細的蝴蝶🦋，
班戟上舖滿培茶忌廉和中間一球雪糕，放上塊塊的新鮮無花果，整體味道清新，茶味香濃，再配鬆軟的班戟，味道很棒，只是份量少，如果想兩個人分享，都只可以吃半塊！Post
