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2022-10-13
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據聞觀塘好多好野食,今日就同老友試左個好正既日本料理. 店舖經過悉心佈置，感受到店主是個好有心和熱愛香港的人💝💖先來個茶碗蒸 ($32): 是一碗蒸滑蛋, 內藏少許冬菇粒，食落好滑，感覺好舒服同窩心🥰再來個小食: 日本魚皮蝦餃$38: 皮脆咬落卜卜聲, 第一次食炸魚皮蝦餃, 有特色又好味. 跟住壓軸出場既係丼瀛signature: 十二風味 ($398): 全部食材都好新鮮, 刺身類：赤牡丹蝦，磯煮鮑魚，象拔蚌，帶子鮑魚爽口得來又夠淋, 真係食個番尋味赤牡丹蝦好大隻, 連埋蝦膏一齊食, 有口感又回甘象拔蚌爽脆好好食帶子鮮甜可口壽司類: 海膽，芥辣八爪魚，三文魚腩，蟹膏蟹肉，油甘魚，蔥花吞拿魚腩蓉，魷魚, 池魚海膽都算大塊同新鮮, 最鍾意三文魚腩一間好有誠意的餐廳, 值得大力推介👍🏻👍🏻💯
先來個茶碗蒸 ($32): 是一碗蒸滑蛋, 內藏少許冬菇粒，食落好滑，感覺好舒服同窩心🥰
再來個小食: 日本魚皮蝦餃$38: 皮脆咬落卜卜聲, 第一次食炸魚皮蝦餃, 有特色又好味.
跟住壓軸出場既係丼瀛signature: 十二風味 ($398): 全部食材都好新鮮, 刺身類：赤牡丹蝦，磯煮鮑魚，象拔蚌，帶子
鮑魚爽口得來又夠淋, 真係食個番尋味
赤牡丹蝦好大隻, 連埋蝦膏一齊食, 有口感又回甘
象拔蚌爽脆好好食
帶子鮮甜可口
壽司類: 海膽，芥辣八爪魚，三文魚腩，蟹膏蟹肉，油甘魚，蔥花吞拿魚腩蓉，魷魚, 池魚
海膽都算大塊同新鮮, 最鍾意三文魚腩
一間好有誠意的餐廳, 值得大力推介👍🏻👍🏻💯
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