海安咖啡室 (Closed)

這間在上環區屹立半世紀的咖啡室，經歷歲月變遷，見證滄海桑田，始終巍然不倒，更是友人龍五常到的飯堂。 其實，這歷史悠久的咖啡室又豈止是他喜愛，我也甚為喜歡，久不久便會想來這兒吃個美味的早餐。 這兒的「香蔥碎牛炒蛋厚多士」（$32）是最讓我回味，最心思思想吃的東西。份量多得嚇人的炒滑蛋混合了嫩滑的碎牛與惹味的香蔥，好吃極了，厚身的多士面層被香蔥碎牛炒蛋汁浸潤得軟腍，底層卻仍然保持香脆，一份多士，雙重口感，還有美味的香蔥碎牛炒蛋混合體，讓人吃得稱心滿意。配以一杯散叫的香滑而富茶味的「熱奶茶」，要是在不用上班的日子，可以慢慢嘆，一嚐漫活早餐的話，就更好了。 這兒的特色招牌食品不少，好像大堆頭大製作的「鍋仔公司麵」、別出心裁，小巧精緻的「粒粒西多士」和特別的「奶茶紅豆冰」等，都甚受識途老馬歡迎。 在今時今日的香港，這樣有歷史，食物又好味道的咖啡室已經買少見少了，少一間便少一間，實在應該好好珍惜！