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2017-03-15
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每次講起炸雞比，大家都會同我講銅鑼灣丹麥餅店個雞髀係無敵！每年百萬行起點都會經過丹麥餅店，不過因為太早，所以每次同丹麥餅店都係擦身而過。好的炸雞髀係需要有：1:新鮮細嫩的肉質、2:唔可以炸得太乾、3:要有肉汁、4:唔太厚嘅皮、5:皮要脆、6:裡面要夠熱⋯當然要夠大隻同埋要熟（裏面唔可以有血！）！今日慕名而來，終於見識到久仰大名嘅銅鑼灣丹麥餅店炸雞比！好吃！不過冇想像中咁好吃！門口嘅中文字夠古色古香，係會加分！而且收錢個嬸嬸好風趣，有加分！不過雞髀呢⋯⋯⋯非常油，不過唔算太膩個皮唔夠脆，最敗筆嘅地方呢個雞髀其實係好食不過市面上實在太多好好食嘅炸雞比所以其實都合格啦
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好的炸雞髀係需要有：1:新鮮細嫩的肉質、
2:唔可以炸得太乾、
3:要有肉汁、
4:唔太厚嘅皮、
5:皮要脆、
6:裡面要夠熱⋯
當然要夠大隻同埋要熟（裏面唔可以有血！）！
今日慕名而來，終於見識到久仰大名嘅銅鑼灣丹麥餅店炸雞比！好吃！不過冇想像中咁好吃！
門口嘅中文字夠古色古香，係會加分！而且收錢個嬸嬸好風趣，有加分！
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非常油，不過唔算太膩
個皮唔夠脆，最敗筆嘅地方
呢個雞髀其實係好食
不過市面上實在太多好好食嘅炸雞比
所以其實都合格啦
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