公和荳品廠 (Closed)

出生在九龍城的我，在這裡一帶的食店都吃出了感情，例如創發潮州飯店、豪華餅店等等，其中一間就是公和荳品廠。每次經過九龍城也盡量會抽空到這裡喝一杯超級冰凍豆漿和豆腐花。別人總是想某店的豆香比這裡的香，豆花比這裡的滑。但是這裡的食品始終如一，跟我小時候吃的味道沒有怎麼大的改變。這裡的豆漿除了非常的凍和解喝外，沒了一般市面的那樣甜，所以更加能夠啖出黃豆本來有的香味。至於豆腐花，只要是懂得食的人，無論氣溫高低都指定要熱的而不會選擇冷的那種。原因很簡單，只有熱的豆花才會保持它原來的滑，只要一冷卻便會失去了這個特色了。滑滑的豆花從舌頭上"滑"進去的感覺，實在是難以用文字來形容。我有一個很奇怪的習慣來"試"豆腐花有多滑，至於如何試請在我的blog內留言，我便會告知閣下~ ^^要是跟深水埗的店來比較，我想欠缺了對這裡的熟悉感外，食品的質數也相當接近。