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2023-01-02
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依稀記得這一間中菜廳，大約已有五至六年沒有來，踏入眼前的一刻跟記憶中別無多樣，一早在OpenRice訂上位子，準時入座。。。午市時段大部份點三又$68起跳，有少量點心會加入為三款合併點心，可以HK$118優惠價剔選三款~蝦餃HK$68 .正正常常如果要我具體一些來說，比坊間很多酒店式的體積，還要大些少，不過蝦餃皮就略為厚身，而且蝦餃餡切得太碎，未能真正吃到一粒或半粒完整的蝦肉～⭐️⭐️⭐️珍寶蝦腸粉HK$88 .顧名思義蝦肉本身很大隻，而且入口爽，雖然明知是雪藏，但口感以贏了不少，腸粉皮亦都拉得夠滑～⭐️⭐️⭐️⭐️黃金香煎小米糕HK$60 .這款點心自己就覺得有點像馬拉糕的變奏版，不過口感較輕，底層用上脆米視覺上沒有那麼單調～⭐️⭐️⭐️蜜汁叉燒 Hk$188 .好多時坊間的酒店都要二、三佰起跳一份叉燒,這裏只不過HK$200有找，但自己就覺得未係心目中喜歡的那一類型，色澤比較白及淺，雖然都屬於採用梅頭部份，但這一碟就較為瘦削，差不多只有丁點兒脂肪，口感上（較瘦）⭐️⭐️海班豆苗餃HK$68 .這一個自己覺得值得推介，每一單都有魚肉，而且非常飽滿，以這個價位實在（抵吃）⭐️⭐️⭐️⭐️雪菜火鴨絲炆米Hk$268 .
午市時段大部份點三又$68起跳，有少量點心會加入為三款合併點心，可以HK$118優惠價剔選三款~
蝦餃HK$68 .正正常常如果要我具體一些來說，比坊間很多酒店式的體積，還要大些少，不過蝦餃皮就略為厚身，而且蝦餃餡切得太碎，未能真正吃到一粒或半粒完整的蝦肉～⭐️⭐️⭐️
珍寶蝦腸粉HK$88 .顧名思義蝦肉本身很大隻，而且入口爽，雖然明知是雪藏，但口感以贏了不少，腸粉皮亦都拉得夠滑～⭐️⭐️⭐️⭐️
黃金香煎小米糕HK$60 .這款點心自己就覺得有點像馬拉糕的變奏版，不過口感較輕，底層用上脆米視覺上沒有那麼單調～⭐️⭐️⭐️
蜜汁叉燒 Hk$188 .好多時坊間的酒店都要二、三佰起跳一份叉燒,這裏只不過HK$200有找，但自己就覺得未係心目中喜歡的那一類型，色澤比較白及淺，雖然都屬於採用梅頭部份，但這一碟就較為瘦削，差不多只有丁點兒脂肪，口感上（較瘦）⭐️⭐️
海班豆苗餃HK$68 .這一個自己覺得值得推介，每一單都有魚肉，而且非常飽滿，以這個價位實在（抵吃）⭐️⭐️⭐️⭐️
雪菜火鴨絲炆米Hk$268 .大大碟，如果多人一同分享絕對可以算是（抵食），雖則整個賣相有點兒亂～⭐️⭐️⭐️⭐️
三款合併精美點心HK$118 .但就忘卻是以上那一款是包括在內，所以記得在選嘅時間留心文字上右方有否打上（星星符號）懷舊芝麻卷，這一款我就奉勸大家千其不用剔，因為完全不是狀態，芝麻卷，理應是一圈又一圈，視覺分明，這一個完全是堆疊在一起，而且口感有別於懷舊芝麻卷☆
還有一個豉椒蒸鳳爪HK$68.，不過自己沒有事，所以不願置評～⭐️
陳皮紅豆沙湯圓52 這一款是叫給席上中的老爺吃，偷試了一口很綿（起沙）本來有三粒湯圓，喜歡飯後一點甜，不妨一試～⭐️⭐️⭐️
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以當日而言整體上自己覺得打分上可以給予90分以上，出菜點心時間恰好沒有久等，而且禮貌周周，不過差不多2:30期間職員已問及有否在要加單，之後便呈上埋單紙給我們，可能係時間落場，亦都可能是他們的工作上安排。
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