新富盈四川麻辣米線 (Moved) New Location

土記食街內有三數間吃米線的地方，最多人光顧的一定是這裡....平日下午時份已是大塞車，週末的晚上更是要等位的，人多得生意也做不完。看見旁邊新開的阿糊空位多得要命，是不是水準真的相差那麼遠呢 ?除了普通的多餸米線之外，湯飯也是這裡另一選擇。差不多三十度的晚上，看見每枱都有一碗湯飯，可見它有多受歡迎了....自己是次亦捨米線而取湯飯。一向都不喜那些將湯與飯撈在一塊的製成品，因吃完之後胃部會例牌不舒服。但這裡的是將兩者分開奉客的，這就沒有大問題嘞....魚腩加上鯪魚球，全部也與魚有關湯底清得很，只有丁點的鹹味。最近吃得味濃的東西多，此湯就有如一道清泉，甚麼油膩也一掃而空了。魚腩新鮮程度當然不能跟富記或生記的相比，但亦頗鮮甜，吃得過；鯪魚球細細粒的，打得實淨之餘也吃不到碎骨，亦沒有溝太多的粉在內，但就欠了些陳皮味；添加的西洋菜清潔得尚算乾淨，但有太多渣，正式是吐多過吃....好久沒有出街吃飯吃得那麼"清"，算是讓近來繁忙的胃部歇一下息吧.....