喜．喜點 (Closed)

一別數年之電氣道今日再踏上又是另一番景像...從前，總愛臨返工前走在電氣道街巿左近揾食、選擇多之餘價錢亦很吸引今日走訪新店，又是一股知味在心頭以前飲茶總只能走上酒樓，但近於五、六年點心文化以續漸普及，街舖點心已開得十分興盛室雅可雖大只要好味坐得舒服，我倒樂於接收正正開正街市口燈位旁位置也很顯眼，做着也是街坊生意所以價錢也應相對吸引步入舖內已給大大張掛畫吸著，既有點西方元素裝修但食物卻是中式為題，設計看來蠻特別茶:跟其它點心舖略有出入，只給予一份茶杯並不是茶壺、又真係幾潮看上餐牌價錢也很大眾化先來是一個九王蝦腸腸粉皮入口糼滑，每條腸粉也盛載了九菜與蝦肉、雖則爽口但就無蝦肉味可言奶皇包要做上流心餡牛油分量與時間準繩度也須配合得宜可憐今次較為寄予厚望，番開下略為失望鮮蝦菜苗餃是當日個人較為喜歡的點心，菜與蝦肉分量各佔一半、味道醃配得宜晶瑩剔透下的肉身分外漂亮蝦餃卻是想着最有期望可惜入口吃不到筍尖亦吃不着蝦肉鮮、內心正盆算緊我究竟吃着甚麼?可能是一堆堆肥豬肉跟急凍的雪藏蝦體積亦見其小我想要顧客撐場除了有優美舒適場地外、水準也要相對配合中國傳統飲食文化，真是易學難精、努力吧，希望日後有機會再能感