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2019-11-05
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久違了的二人飯聚，大家太耐冇見了，難得有時間聚下，就腳之下揀了深水埗，友人推介想去宗像屋，主打海鮮丼，說到宗像，初步相信只會想起福岡，原來海鮮食材是由宗像市直送，因此店名取其宗像，據聞是人氣店，有勞深水埗之友人去先等了。 店子面積不大，以木系為主，和風設計，火山石牆上掛有宗像字畫，擺放了盆景，有高尚之感，內堂牆上只有小小的窗，有點似密閉空間，個人蠻喜歡，有種寧靜及私密，悠閒用餐。 3種食法教學。 餐牌，梅、竹、松、特上，4種級數選擇。 梅，$108，有9種海鮮，有吞拿魚、吞拿魚蓉、北寄貝、希靈魚、帶子、三文魚子、烏賊、油甘魚及鱲魚，觸目的刺身塔，用木盆盛載，賣相精緻，有3種食法。 1.海鮮丼-把WASABI放進特製醬油裡，然後攪勻，再慢慢倒進宗像丼內，以海鮮丼進食。 最方便的食法，細碎的刺身，口感豐富，配上特製醬油及WASABI，味道更鮮甜。 2.自製手卷-先用木羹把適量的海鮮和白飯放在紫菜裡，自製手卷進食。 自製迷你的手卷。 3.茶漬飯-吃剩約三分一的丼飯，把最初的魚生片連胡麻醬一起放進碗內，然後請店員加湯，再加入自己喜歡的調味料，以茶漬飯方式進食。 有一段時
久違了的二人飯聚，大家太耐冇見了，難得有時間聚下，就腳之下揀了深水埗，友人推介想去宗像屋，主打海鮮丼，說到宗像，初步相信只會想起福岡，原來海鮮食材是由宗像市直送，因此店名取其宗像，據聞是人氣店，有勞深水埗之友人去先等了。
店子面積不大，以木系為主，和風設計，火山石牆上掛有宗像字畫，擺放了盆景，有高尚之感，內堂牆上只有小小的窗，有點似密閉空間，個人蠻喜歡，有種寧靜及私密，悠閒用餐。
3種食法教學。
餐牌，梅、竹、松、特上，4種級數選擇。
梅，$108，有9種海鮮，有吞拿魚、吞拿魚蓉、北寄貝、希靈魚、帶子、三文魚子、烏賊、油甘魚及鱲魚，觸目的刺身塔，用木盆盛載，賣相精緻，有3種食法。
1.海鮮丼-把WASABI放進特製醬油裡，然後攪勻，再慢慢倒進宗像丼內，以海鮮丼進食。最方便的食法，細碎的刺身，口感豐富，配上特製醬油及WASABI，味道更鮮甜。
2.自製手卷-先用木羹把適量的海鮮和白飯放在紫菜裡，自製手卷進食。自製迷你的手卷。
3.茶漬飯-吃剩約三分一的丼飯，把最初的魚生片連胡麻醬一起放進碗內，然後請店員加湯，再加入自己喜歡的調味料，以茶漬飯方式進食。有一段時間好想食茶漬飯，呢次都滿足到，魚湯味道濃郁，仲有要少許魚肉，味道不俗。
食物味道不俗，價格合理，坐得幾舒服，服務態度幾好，難得見下的一餐。
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