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2021-11-13
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今天又有機會登上長沙灣道茶屋町站的列車(店舖的精緻裝修配飾極像日本JR)亨用了一個久違了的午餐。一進入店內,店員便遞上二維碼自助點餐紙,隨即熱茶奉上,頗為貼心。~汁燒雞扒烏冬今次選了配上咖喱湯底的熱食烏冬。日式咖喱完全不會辣,只是增添了香和甜味,湯的質感較濃,伴有洋蔥和薯仔粒等,讓口感更豐富。湯烏冬依然是彈牙煙韌,雞扒皮薄肉厚,炭燒得恰到好處。雞扒味道是微甜的,吃起來啖啖肉,非常滿足。個人認為放入湯來浸一浸,熱吃便更理想。~天婦羅大蝦烏冬選了鰹魚湯熱食,味道清甜,配軟糯烏冬來吃是最好不過。紫菜和木魚碎份量不少,和鰹魚湯配合得宜。天婦羅蝦外脆內滑,味道適中,無論打凈吃或浸在湯內吃也非常滋味。~白玉雪糕 (混合牛奶抹茶味)這餐後甜品絕對是亮點,不能不吃。滑滑的牛奶味和抹茶味雪糕入口溶化,味道獨突討人又不會過甜。白玉和抹茶小丸子煙煙韌韌,沾上微溶的雪糕來吃,味道更突出。是日的午餐是老地方老食物,味道依然,真教人滿足。
一進入店內,店員便遞上二維碼自助點餐紙,隨即熱茶奉上,頗為貼心。
~汁燒雞扒烏冬
今次選了配上咖喱湯底的熱食烏冬。日式咖喱完全不會辣,只是增添了香和甜味,湯的質感較濃,伴有洋蔥和薯仔粒等,讓口感更豐富。湯烏冬依然是彈牙煙韌,雞扒皮薄肉厚,炭燒得恰到好處。雞扒味道是微甜的,吃起來啖啖肉,非常滿足。個人認為放入湯來浸一浸,熱吃便更理想。
~天婦羅大蝦烏冬
選了鰹魚湯熱食,味道清甜,配軟糯烏冬來吃是最好不過。紫菜和木魚碎份量不少,和鰹魚湯配合得宜。天婦羅蝦外脆內滑,味道適中,無論打凈吃或浸在湯內吃也非常滋味。
~白玉雪糕 (混合牛奶抹茶味)
這餐後甜品絕對是亮點,不能不吃。滑滑的牛奶味和抹茶味雪糕入口溶化,味道獨突討人又不會過甜。白玉和抹茶小丸子煙煙韌韌,沾上微溶的雪糕來吃,味道更突出。
是日的午餐是老地方老食物,味道依然,真教人滿足。
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