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2017-12-03
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第一次食Bella Shine已經係幾年前嘅事，果陣觀塘工業區嘅食店都未有咁多，第一次食係慶祝我嘅生日，老公專程帶我黎食豬鞍同埋非常漂亮嘅甜品Dancing Heart，果次之後我地經常去開餐，直至我地搬屋。之前我地結婚週年打算訂枱重溫一下呢個美味時得悉Bella Shine已經搬走，終於最近係Openrice見到Bella Shine重新開業，我地當然立刻訂枱去重拾呢個久違了嘅味道啦。😁Bella Shine新舖同舊舖距離都唔遠，亦都係工業大廈入面，而且比舊舖更近地鐵站，裝修以黑木色為主，配搭柔和嘅燈光，比以前更有格調。餐牌同以前差唔多，最重要係價錢都仲係一樣😍 👍除左Set dinner之外，其他主菜加$88亦都可以轉套餐，價錢計埋同Set dinner都差唔多，由於選擇太多，我地揀食咩都揀左好耐。最後我地揀左羊架同我最愛嘅銀鱈魚。😄今晚呢個湯係甘笋薑藍青口濃湯，入口非常creamy，薑味好濃，甘笋味甜，份量都唔少。老公揀嘅主菜係法式香草寶雲酥焗紐西蘭羊架配紅酒燒汁，羊架肉質非常鮮嫩，外層嘅寶雲酥香脆，入口彈牙多汁，熟度剛剛好，沾紅酒燒汁非常惹味，我都忍唔到口食左佢半份。😂 配菜有
Bella Shine新舖同舊舖距離都唔遠，亦都係工業大廈入面，而且比舊舖更近地鐵站，裝修以黑木色為主，配搭柔和嘅燈光，比以前更有格調。
餐牌同以前差唔多，最重要係價錢都仲係一樣😍 👍除左Set dinner之外，其他主菜加$88亦都可以轉套餐，價錢計埋同Set dinner都差唔多，由於選擇太多，我地揀食咩都揀左好耐。最後我地揀左羊架同我最愛嘅銀鱈魚。😄
今晚呢個湯係甘笋薑藍青口濃湯，入口非常creamy，薑味好濃，甘笋味甜，份量都唔少。
甘笋薑藍青口濃湯
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甘笋薑藍青口濃湯
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老公揀嘅主菜係法式香草寶雲酥焗紐西蘭羊架配紅酒燒汁，羊架肉質非常鮮嫩，外層嘅寶雲酥香脆，入口彈牙多汁，熟度剛剛好，沾紅酒燒汁非常惹味，我都忍唔到口食左佢半份。😂 配菜有黑松露薯蓉，口感綿軟，黑松露香味濃。👍
法式香草寶雲酥焗紐西蘭羊架配紅酒燒汁
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法式香草寶雲酥焗紐西蘭羊架配紅酒燒汁
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法式香草寶雲酥焗紐西蘭羊架配紅酒燒汁
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法式香草寶雲酥焗紐西蘭羊架配紅酒燒汁
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法式香草寶雲酥焗紐西蘭羊架配紅酒燒汁
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另一個主菜我揀左我最愛食嘅銀鱈魚，之前黎Bella Shine我都經常點呢款西京燒銀鱈魚，水準依然保持到咁高👍 銀鱈魚配以紅菜頭乳酪汁呢個配搭真係好夾，味道層次豐富，銀鱈魚油香肉嫩，配菜擺得好靚。😍雖然已經好飽，我地都清得一乾二淨。😄
西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁
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西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁
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西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁
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西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁
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今晚甜品係紅豆抹茶奶凍•和菓子伴雪糕，抹茶奶凍好滑，雲呢拿雪糕配有杏仁片。最後飲埋杯餐飲，呢餐超級滿足。😙
紅豆抹茶奶凍•和菓子伴雪糕
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紅豆抹茶奶凍•和菓子伴雪糕
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紅豆抹茶奶凍•和菓子伴雪糕
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焦糖咖啡
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蘆薈蜂蜜花茶
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餐牌
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