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2018-08-29
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真的好久沒寫茶記的食評了....和小友到慣常去的車場玩，玩樂過後就到附近開餐醫肚。隨便走進一所尋常的茶記，這兒倒是我從來沒試過的....跟小友各吃各的，不過最後還是忍不住試了點他的雞翼一丁....雞翼煑鹵得入味，肉亦夠嫩；一丁麵處理得不過硬韌，不錯；更妙的還附搭雨三條菜心，感覺上好像健康一些....我點的是簡單的炒米粉....好吃的炒米，一定要乾身不油膩。若看到碟底油淋淋的話，這碟嘢就不用再花時間吃了。眼前的這碟，算是能滿足到這個最基本的條件。除米粉外，蛋絲、唐芹條、蔥度、冬菇絲、火腿及小蝦等全部下到足，口感挺豐富的....在龍城，茶記可是數目多的是，其中小弟試過的可是為數不少，但料想不到還有一間未吃過，而且水平還可以的....
和小友到慣常去的車場玩，玩樂過後就到附近開餐醫肚。隨便走進一所尋常的茶記，這兒倒是我從來沒試過的....
跟小友各吃各的，不過最後還是忍不住試了點他的雞翼一丁....
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雞翼煑鹵得入味，肉亦夠嫩；一丁麵處理得不過硬韌，不錯；更妙的還附搭雨三條菜心，感覺上好像健康一些....
我點的是簡單的炒米粉....
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好吃的炒米，一定要乾身不油膩。若看到碟底油淋淋的話，這碟嘢就不用再花時間吃了。眼前的這碟，算是能滿足到這個最基本的條件。除米粉外，蛋絲、唐芹條、蔥度、冬菇絲、火腿及小蝦等全部下到足，口感挺豐富的....
在龍城，茶記可是數目多的是，其中小弟試過的可是為數不少，但料想不到還有一間未吃過，而且水平還可以的....
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