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2014-11-27
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久違了的西餐,一般來說…西餐不外乎沙律頭盤,餐湯,牛扒。但要將這幾樣東西做得出色並不是每間餐廳也可以,當每日都食緊五/六十蚊一個lunch既時候可能唔會明白,味精湯,梳打扒既問題,但係當試過依間餐廳,就會明食物質素既差距。唔講咁多,先黎沙律and餐湯。烤南瓜沙律 同埋 忌廉磨菇湯(聽講仲有招牌洋蔥湯 )又講返質素既問題,烤南瓜味道雖然不是太特出(比起其他餐廳有用糖去煮既南瓜,梗係冇佢地咁甜啦 )但係配埋個沙律汁酸酸地成件事就好開胃,磨菇湯好香好濃。炭燒豬扒配洋蔥醬,未食就已經好開心…淨係睇到咁大份豬扒,咁有心思既排位完全明白"辛苦搵黎志在食" 依個道理。哈哈~我唔客氣啦!食落去…豬扒明顯食得出真係豬扒 點解會講個咁爛既gag?因為好多時豬扒唔係太林(即係梳打啦@~@),就係太實(即係冇晒肉汁)…好難得係依度食到個咁有口感,食落仲唔會韌既豬扒。所以用心去煮…果然係唔同啲。見咁開心,介紹埋女朋友食果個…比目魚配辣茄醬,當然又係視覺享受行先,比目魚本身油性較高,煎完既效果,食落真係好滑,加上煎脆既魚皮同埋少少辣既茄醬,口入面既感覺真係好豐富,有啲意想不到。總結一下,無論食物同環境都值
唔講咁多,先黎沙律and餐湯。
烤南瓜沙律 同埋 忌廉磨菇湯(聽講仲有招牌洋蔥湯 ) 又講返質素既問題,烤南瓜味道雖然不是太特出(比起其他餐廳有用糖去煮既南瓜,梗係冇佢地咁甜啦 )但係配埋個沙律汁酸酸地成件事就好開胃,磨菇湯好香好濃。
炭燒豬扒配洋蔥醬,未食就已經好開心…淨係睇到咁大份豬扒,咁有心思既排位完全明白"辛苦搵黎志在食" 依個道理。哈哈~我唔客氣啦! 食落去…豬扒明顯食得出真係豬扒 點解會講個咁爛既gag?因為好多時豬扒唔係太林(即係梳打啦@~@),就係太實(即係冇晒肉汁)…好難得係依度食到個咁有口感,食落仲唔會韌既豬扒。所以用心去煮…果然係唔同啲。
見咁開心,介紹埋女朋友食果個…
比目魚配辣茄醬,當然又係視覺享受行先, 比目魚本身油性較高,煎完既效果,食落真係好滑,加上煎脆既魚皮同埋少少辣既茄醬,口入面既感覺真係好豐富,有啲意想不到。
總結一下,無論食物同環境都值回票價,當日1點鐘上到去,已經有啲full…所以口位都比人坐晒,上班族都已經開餐,但係八卦一問之下原來唔係日日都咁多人,都唔係咁好生意,所以先會令我產生寫食評既念頭。希望可以多啲人知道依間餐廳,亦可以比其他人一個參考 最後送上lunch餐牌一個,價錢合理, 每2,3個星期仲會換一次餐牌喎
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