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2019-10-30
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在可以選擇食物的情況下，年輕人大多都不會特意去吃中菜，除非是和長輩有聚會，才會讓他們選擇中菜，說是遷就他們也好，什麼也好。這次我還真的特意去選擇中菜，全因自己真的很久沒有吃了，一早已經預訂了「樂天經典」的位子。裝潢簡約之餘也不失華麗，喜歡金色和藍色的組合。餐牌有太多頁數，不能盡錄，不過價錢好像都不便宜，畢竟在尖沙咀這個地段。也是差不多了。很多時候和長輩到中菜廳吃晚飯都會吃到燒雞這道菜式，雖然只是雞肉，卻聽人說看似愈容易弄的菜式實際上愈難弄。這裡的燒雞也算是不錯，外皮有足夠的鹹味，雞肉也嫩滑非常，只是整體來說略嫌油膩。沙拉排骨是朋友點的，好像跟我想像中的沙拉排骨有很大的出入，沙拉醬佈滿整份沙拉骨，沙拉骨的口感非常像肉餅😂偏向軟身，還以為應該是硬身的。黃金蝦球是很多中菜廳或大排擋都有的食物，不得不承認，我自己幾乎每次到中菜廳都會點的這裡的黃金蝦球也有著很高的質素！鹹蛋黃佈滿全部蝦球，呈現流沙的狀態，滋味十足。而且廚房亦細心的為我們剝了蝦殻，好讓我們吃的時候能更直接的感受到那份美味。餐廳除了一大碗羹那些湯品款式來分給大枱外，原來還有「一人一碗」的形式。點了一款「是日靚湯」，事先並不知道是菜膽
裝潢簡約之餘也不失華麗，喜歡金色和藍色的組合。
餐牌有太多頁數，不能盡錄，不過價錢好像都不便宜，畢竟在尖沙咀這個地段。也是差不多了。
很多時候和長輩到中菜廳吃晚飯都會吃到燒雞這道菜式，雖然只是雞肉，卻聽人說看似愈容易弄的菜式實際上愈難弄。這裡的燒雞也算是不錯，外皮有足夠的鹹味，雞肉也嫩滑非常，只是整體來說略嫌油膩。
金牌脆皮燒雞
$178
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沙拉排骨是朋友點的，好像跟我想像中的沙拉排骨有很大的出入，沙拉醬佈滿整份沙拉骨，沙拉骨的口感非常像肉餅😂偏向軟身，還以為應該是硬身的。
沙拉排骨
$88
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黃金蝦球是很多中菜廳或大排擋都有的食物，不得不承認，我自己幾乎每次到中菜廳都會點的這裡的黃金蝦球也有著很高的質素！鹹蛋黃佈滿全部蝦球，呈現流沙的狀態，滋味十足。而且廚房亦細心的為我們剝了蝦殻，好讓我們吃的時候能更直接的感受到那份美味。
黃金蝦球
$155
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餐廳除了一大碗羹那些湯品款式來分給大枱外，原來還有「一人一碗」的形式。點了一款「是日靚湯」，事先並不知道是菜膽瘦肉湯，喝進口又感覺挺好的，可以跟平時母親在家弄的湯品媲美～只是略嫌油膩，這方面做得好一點就可以了。
是日靚湯
$55
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咕嚕肉也是我挺喜歡的中式食物之一，在這裡當然都有這道菜式，只是驟看好像洋蔥的數量比咕嚕肉還要多😅荔枝清甜爽滑，想不到已經過了夏天的全盛時期，荔枝的質素仍能保持。咕嚕肉則有點兒脆身，肉質結實，醬汁酸酸的頗開胃。
荔枝咕嚕肉
$95
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這款三色桂花斑蘭糕想必是這裡的「獨家」甜品，在其他食店不會有這一款。三色分別就是椰汁糕、班蘭糕和桂花糕，椰汁糕很清甜，我一向都很喜歡吃，桂花糕也是，很有中式的味道班蘭糕的班蘭味則稍微欠缺。
三色桂花斑蘭糕
$45
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楊枝甘露是餐廳有名的甜品，即管試試吧。外形明顯比平時那些甜品店和中菜廳的楊枝甘露花了更多的心思，不過整體來說芒果味偏酸，西米軟軟的，好吃。
楊枝甘露
$38
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