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Level4
2020-06-01 108 views
以前每逄有咩特別慶祝也會跟朋友來吃台式火鍋,但很久沒有來了,想起酸菜白肉鍋的味道,於是跟友人來再回味這個味道!這間餐廳座位很多,有卡位亦有普通座位。餐牌上也有多款食物可以選擇!酸菜白肉鍋,湯底當然要揀選我最愛的酸菜白肉,這個湯底酸酸甜甜,十分醒胃,加上有不少黑椒在湯中,辣辣地又暖胃。湯中有大量酸菜和白肉,而且還有寬粉,煙煙韌韌,十分美味!夜市炸臭豆腐,係香港都好耐冇食港式臭豆腐了 ,而這裡有台式的臭豆腐,炸到脆卜卜,配上泡菜和甜醬一齊食特別惹味!酒香花雕醉雞件,雞件有好香的花雕酒味,肉質嫩滑而且大件,不會太多骨!精選手切牛肩肉,牛肉油脂分佈平均,厚薄適中,肉質鬆軟而且牛肉味濃!梅菜豬肉丸,好香梅菜的味道,有種吃梅菜蒸肉餅的感覺,幾特別!炸午餐肉,午餐肉炸得脆口,可以即食或放在湯中淥一淥更入味!蜂巢凍豆腐,這款豆腐可吸了湯的味道,酸酸味味十分醒胃!老鍋台灣麵,共有兩款麵,幼麵能很快吸收湯底的味道,口感不會太軟身。而粗麵雖然不是太吸收湯的味道,但湯能掛在麵中,味道更出,麵底煙煙韌韌,口感更豐富!有機會一定會再來,因為這裡的麻辣湯底也不錯呢!                         
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以前每逄有咩特別慶祝也會跟朋友來吃台式火鍋,但很久沒有來了,想起酸菜白肉鍋的味道,於是跟友人來再回味這個味道!這間餐廳座位很多,有卡位亦有普通座位。
餐牌上也有多款食物可以選擇!
酸菜白肉鍋
$158
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酸菜白肉鍋,湯底當然要揀選我最愛的酸菜白肉,這個湯底酸酸甜甜,十分醒胃,加上有不少黑椒在湯中,辣辣地又暖胃。湯中有大量酸菜和白肉,而且還有寬粉,煙煙韌韌,十分美味!
夜市炸臭豆腐
$48
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夜市炸臭豆腐,係香港都好耐冇食港式臭豆腐了 ,而這裡有台式的臭豆腐,炸到脆卜卜,配上泡菜和甜醬一齊食特別惹味!
酒香花雕醉雞件
$88
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酒香花雕醉雞件,雞件有好香的花雕酒味,肉質嫩滑而且大件,不會太多骨!
精選手切牛肩肉
$218
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精選手切牛肩肉,牛肉油脂分佈平均,厚薄適中,肉質鬆軟而且牛肉味濃!
梅菜豬肉丸
$48
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梅菜豬肉丸,好香梅菜的味道,有種吃梅菜蒸肉餅的感覺,幾特別!
炸午餐肉
$68
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炸午餐肉,午餐肉炸得脆口,可以即食或放在湯中淥一淥更入味!
蜂巢凍豆腐
$48
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蜂巢凍豆腐,這款豆腐可吸了湯的味道,酸酸味味十分醒胃!
老鍋台灣麵
$58
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老鍋台灣麵,共有兩款麵,幼麵能很快吸收湯底的味道,口感不會太軟身。而粗麵雖然不是太吸收湯的味道,但湯能掛在麵中,味道更出,麵底煙煙韌韌,口感更豐富!

有機會一定會再來,因為這裡的麻辣湯底也不錯呢!                              
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-05-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Recommended Dishes
酸菜白肉鍋
$ 158
酒香花雕醉雞件
$ 88