Video
Read full review
2024-07-11
5228 views
HSBC Premier buy one get one free menuJoin左MO member仲有starters 同生日蛋糕送❤️服務一如既往的好，除左食物Amber嘅服務真係令我好enjoy☺️我最愛的鵝肝starter同caviar uni(佢地嘅signature dish)依然保持水準。另外tomato x Alaskan King crab都好好食，個味道好refreshing 今次有個kitchen tour，上main dish前會邀請你去廚房參觀，裏面有個Bar枱俾客人一路望住廚房企係度食，廚師會喺你面前擺盤，今次係食鯛魚，成個dish無用鹽調味，原汁原味。呢個section令到成個dinning experience 特別左。Main dish係pigeon, 我地揀咗medium rare, 肉質非常嫩滑👍🏻不過個side dish略嫌濃味鹹咗少少最後2款甜品都好好食，個人比較欣賞perilla x beetroot嗰款，比banana chocolate 有新意啲最後petites four同生果亦都係好好食，特別madeleine 嘅外脆內軟，真係做得好
Join左MO member仲有starters 同生日蛋糕送❤️
服務一如既往的好，除左食物Amber嘅服務真係令我好enjoy☺️
我最愛的鵝肝starter同caviar uni(佢地嘅signature dish)依然保持水準。
另外tomato x Alaskan King crab都好好食，個味道好refreshing
今次有個kitchen tour，上main dish前會邀請你去廚房參觀，裏面有個Bar枱俾客人一路望住廚房企係度食，廚師會喺你面前擺盤，今次係食鯛魚，成個dish無用鹽調味，原汁原味。呢個section令到成個dinning experience 特別左。
Main dish係pigeon, 我地揀咗medium rare, 肉質非常嫩滑👍🏻不過個side dish略嫌濃味鹹咗少少
最後2款甜品都好好食，個人比較欣賞perilla x beetroot嗰款，比banana chocolate 有新意啲
最後petites four同生果亦都係好好食，特別madeleine 嘅外脆內軟，真係做得好出色
送嘅蛋糕最後食唔晒要take away
客人走時會送塊75%嘅dark chocolate, 不過我覺得呢塊朱古力其實唔送好過送，因為真係唔係太好食🙈唔係佢哋自家出品，係攞貨嘅😂太濃同埋after taste帶酸，個人認為Lindt 好食過佢.
Post
