沙田茵餐廳 (Closed)

沙田茵主打印尼菜，位處於大埔道的山腰之下，環境清幽，其露天戶外餐廳的格，先天上盡顯地方之利，可惜試完一頓晚餐之後，處處未如人意，令我這個沙田人，不能全力去撐這個「茵」。打開餐牌，發覺菜式選擇已不算多，點菜交由朋友發辦，想點印尼的羊肉菜式時，竟然換來「售罄」，那可是一款流行的印尼菜，而時間也只是七時半，對好多餐廳來說，這只是一個「熱身」的時間，印象中，還有一至兩道菜，也在當晚之中暫停供應。到點好菜後，順便也點了飲品，這下可有點惱火了，我們點的生啤，竟然在整頓晚餐的中後段才送到，是人手的不足夠，還是侍應工作的不上心，看在眼裡，每樣都有一點兒吧 !食物方面，都是那些印尼菜系中見到的東西，加多加多、滷牛肉、炭燒雞和加東牛肉等，從賣相到份量，都比期望中強差人意，味道不可說是差，但和自己試過的印尼餐廳比較，總覺差了一小截。炸物有參巴雞肉卷和炸蝦丸，算是香口，可惜較為油膩，連基本的印尼醬料也欠奉，只得茄醬和李派林。較為耐吃的，算是這裡的串燒了，肉質鮮嫩，味道亦香濃，用炭爐奉上，卻弄得不夠熱，臨尾的醬油炒椰菜、印尼炒麵和炒飯，以甜味為主，色香味不太俱全。埋單約百二，價錢不算貴， 只是食物的味道、以及服