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2018-01-30
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那天下午行經過灣仔道,便去在灣仔有近四十年老誌號的樂景快餐店,以品嚐其著名的港式漢堡飽。它的主要特色是以純手製法,將牛肉碎連洋蔥粒一起用手壓黏成肉餅,然後放在平鑊上加以搭平油煎,便煎成熱辣可口美味的漢堡牛肉,放在圓飽上再於底面加些茄汁,整個傳統港式地道漢堡飽便由此形成,當然另外還有香味可口的炸雞脾。
它的主要特色是以純手製法,將牛肉碎連洋蔥粒一起用手壓黏成肉餅,然後放在平鑊上加以搭平油煎,便煎成熱辣可口美味的漢堡牛肉,放在圓飽上再於底面加些茄汁,整個傳統港式地道漢堡飽便由此形成,當然另外還有香味可口的炸雞脾。
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