上海喬家柵飯店 (Closed)

又發掘出一間hall附近好味又價錢相宜的上海菜館，何況還是本家開的呢。這次試的兩個菜都頗為滿意：紅油炒手($28)，是在香港吃過的最正宗的一次，皮是厚厚的那種，而非港式雲吞皮；餡料略嫌菜少肉多，但都是可以接受的。個汁最似正宗“紅油”，很辣很辣，有少少油。沙嗲粉絲牛肉($48)，沙嗲味香濃提味，牛肉份量超足又很滑嫩，只可惜量過多，重任交給了朋友，這道菜更適合某些愛吃肉的男仔吧。個人就非常鐘意粉絲與金菇，很入肉香卻有不油膩，絲絲的口感很棒！揚州炒飯（$28），這道份量就明顯少些，不過味道還不錯，只是用料略顯單薄啊。食畢我們都很飽呢！已經在盤算下次吃些咩餸了～