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2018-08-05
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平時較少到長沙灣覓食，是次受友人推介，故特意前往位於長沙灣的Choo Choo。Choo Choo是一間以火車為主題的餐廳，餐廳裝潢極具特色，無論是環境設計，抑或是餐牌，都很有心思，讓客人有置身於火車用餐的感覺。餐廳內還有模彷移動火車窗口的電視。每一個餐牌的封面都不同。芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋 ($138)與普通的沙律不同，店家於擺盤上很花心思，用上銀盤。而且沙律的襯色別出心裁，有紫紅色的紫洋蔥、翠綠的沙律菜及牛油果、澄黃色的糖心蛋，非常吸睛。其沙律不僅賣相吸引，味道也十分出色。尤其沙律醬，其調味非常對口味，因為醬中入了檸檬汁，食起非常清新，而且酸酸地，十分開胃。燒雞之肉質很嫩滑，當中還加入了煎至脆卜卜的煙肉，令整個沙律口感更為豐富。墨西哥辣肉醬粟米片配酸忌廉牛油果醬 ($98)非常吸睛的小食，用色非常大膽，粟米片擺脫了傳統的黃色的形象，用上了奪目的鮮紅色及暗黑的粟米片，非常創新。這道的粟米片有三種醬汁，芝士肉醬尤其出色，肉醬味濃配上淡味的粟米片，互相配合。另外，還有牛油果醬及酸忌廉醬供配合食用。建議大家與多位朋友共享此小食，就不用擔心吃膩。粟米片配芝士肉醬。微辣白酒蜆意大利麵 (
Choo Choo是一間以火車為主題的餐廳，餐廳裝潢極具特色，無論是環境設計，抑或是餐牌，都很有心思，讓客人有置身於火車用餐的感覺。
餐廳內還有模彷移動火車窗口的電視。
每一個餐牌的封面都不同。
芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋 ($138)
與普通的沙律不同，店家於擺盤上很花心思，用上銀盤。而且沙律的襯色別出心裁，有紫紅色的紫洋蔥、翠綠的沙律菜及牛油果、澄黃色的糖心蛋，非常吸睛。其沙律不僅賣相吸引，味道也十分出色。尤其沙律醬，其調味非常對口味，因為醬中入了檸檬汁，食起非常清新，而且酸酸地，十分開胃。燒雞之肉質很嫩滑，當中還加入了煎至脆卜卜的煙肉，令整個沙律口感更為豐富。
芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋
$138
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芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋
$138
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墨西哥辣肉醬粟米片配酸忌廉牛油果醬 ($98)
非常吸睛的小食，用色非常大膽，粟米片擺脫了傳統的黃色的形象，用上了奪目的鮮紅色及暗黑的粟米片，非常創新。
這道的粟米片有三種醬汁，芝士肉醬尤其出色，肉醬味濃配上淡味的粟米片，互相配合。另外，還有牛油果醬及酸忌廉醬供配合食用。建議大家與多位朋友共享此小食，就不用擔心吃膩。
粟米片配芝士肉醬。
微辣白酒蜆意大利麵 ($158)
意粉用了扁意粉，而該道菜的麵質偏硬身，是我喜歡的質地，因為食起來會比較有咬口。
蜆的份量也非常大方，有十多隻。蜆的尺寸也不少，而且看起來脹卜卜，非常吸引。蜆的鮮味十足，而且吸收了汁的精華，非常美味，讓人忍不住一口接一口地吃。意粉的份量也不少，二人分享就剛剛好。
微辣白酒蜆意大利麵
$158
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蜆肉脹卜卜，看起來非常吸引。
微辣白酒蜆意大利麵
$158
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最後還點了一杯香濃的熱朱古力。
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