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2023-02-22
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呢間餐廳提供九州產極上A5等級黑毛和牛，經佐賀縣農業行會認證💮仲有唔少罕有牛肉部位作燒烤🐃💗壺漬 KAKURA牛胸腹肉 ($138)原塊牛胸腹腍滑細嫩，肉味濃厚且油脂豐厚，醬濃香甜🍖💗黑毛和牛肉橫膈膜 ($188)牛橫膈膜肉質相對鮮嫩有嚼勁，脂肪少且肉味特別濃🐮💗黑毛和牛腹柳小排 ($148)腹柳小排油花分佈均勻，肉質軟嫩細膩，油脂香四溢🥩💗蔥塩味牛上舌 ($128)薄切牛上舌脆嫩爽滑，以蔥鹽醬調味更香濃惹味👅💗海鮮拼盤 ($178)海老選用刺身級，蝦身大隻爽口，蝦鮮味濃🦐；帆立貝同樣選用刺身級，以牛油調味，肉厚鮮甜🐚；烏賊𠝹花厚切，煙韌爽彈🦑💗冷麵($72/ 大)冷麵煙韌彈牙，味道清爽酸甜；配以熟蛋、泡菜、芽菜、青瓜絲、牛蒡，有助消除燒肉油膩感🍜💗佐賀紫菜飯 ($48)佐賀日和米飯粒粒煙韌飽滿，連同紫菜、温泉蛋、燒肉汁拌勻，每一啖都非常惹味🍚✨晚市送上甜品盛盒- 杏仁豆腐、雲呢拿雪米糍
💗壺漬 KAKURA牛胸腹肉 ($138)
原塊牛胸腹腍滑細嫩，肉味濃厚且油脂豐厚，醬濃香甜🍖
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
$138
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💗黑毛和牛肉橫膈膜 ($188)
牛橫膈膜肉質相對鮮嫩有嚼勁，脂肪少且肉味特別濃🐮
黑毛和牛肉橫膈膜
$188
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💗黑毛和牛腹柳小排 ($148)
腹柳小排油花分佈均勻，肉質軟嫩細膩，油脂香四溢🥩
黑毛和牛腹柳小排
$148
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💗蔥塩味牛上舌 ($128)
薄切牛上舌脆嫩爽滑，以蔥鹽醬調味更香濃惹味👅
蔥塩味牛上舌
$128
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💗海鮮拼盤 ($178)
海老選用刺身級，蝦身大隻爽口，蝦鮮味濃🦐；帆立貝同樣選用刺身級，以牛油調味，肉厚鮮甜🐚；烏賊𠝹花厚切，煙韌爽彈🦑
海鮮拼盤
$178
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💗冷麵($72/ 大)
冷麵煙韌彈牙，味道清爽酸甜；配以熟蛋、泡菜、芽菜、青瓜絲、牛蒡，有助消除燒肉油膩感🍜
冷麵
$72
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💗佐賀紫菜飯 ($48)
佐賀日和米飯粒粒煙韌飽滿，連同紫菜、温泉蛋、燒肉汁拌勻，每一啖都非常惹味🍚
佐賀紫菜飯
$48
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✨晚市送上甜品盛盒- 杏仁豆腐、雲呢拿雪米糍
甜品
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