江湖小棧

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呢幾日天氣實在太凍，當然要食煲仔飯暖暖身。喺荃灣出名食煲仔飯嘅就係呢間江湖小棧，不過要食到佢都唔容易，晚飯時間喺嚴寒天氣下露天等超過半個鐘先有位，不過都係值得嘅。今晚同朋友一人叫咗一個煲仔飯，有馬拉盞牛肉飯同麵醬滑雞飯。大家睇下相就會明白，係嚴冬之下，煲仔飯扮演着一個好重要嘅角色。一打開蓋，濃濃嘅蒸氣兼香氣湧出，我哋緊接倒入豬油同豉油，焗多一陣，撈勻，拎起匙羹就擺入口。豬油香加上甜甜嘅豉油包住每一粒好似識跳既飯，其實無餸都好滿足。當然，個餸都好好食，醃料同醬料都唔會好咸搶曬啲味，同埋好嫩滑唔會嚡口啦。我地仲叫左個燒通菜，而通菜就最夾較咸味既醬料，就係蒜蓉同馬拉盞，唔好以為好咸，其實食完成餐飯都唔會口渴，一讚。呢間真心值得一讚，冬天黎食一流，仲有羊腩煲同雞煲邊爐可以食，下次要黎試下。