永記車仔麵

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食神同事介紹，一日走到這家車仔麵店買午餐。車仔麵向為港人所好，一直記錄著時間的軌跡。小人於店外剔完外賣紙，入內給錢，見到小店極其迷你。收銀阿姐一邊吆喝著叫外賣的企埋一邊，一邊狂請堂食客入坐，全程極不好受。因為早餐食得好飽，小人只叫了淨餸：計有豬皮、豬紅、冬菇、魚春卷以及豬頸肉。份量不少，魚春卷及豬頸肉最好食：春卷吸盡辣汁、豬頸肉夠爽。冬菇亦是厚身，但沒甚麼菇香。較特別的是車仔麵的湯居然是分開一碗的，感覺很細心。小食炆凍蘿蔔絕對是個驚喜，炆完的凍蘿蔔一點都不違和，置上鋪了木魚碎，竟然滿載日式的風格！食物一流、服務九流！