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2010-07-02
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一直都不知原來陳意齋已經衝出港島, 落户觀塘 APM 內的吉之島超市。(看陳意齋的網頁才知道已開了成年咁耐, 真係 out)是日於超市內買到一袋二袋, 付款的時候才發覺收銀處對面有家陳意齋, 按捺不住便走來看看。老實說換了新包裝的陳意齋小食不大能引起我的購買慾, 但畢竟還有扎蹄賣啊, 便買些回家加餸。要了蝦子扎蹄和素食扎蹄各一 ($13@)。回家切片即食, 其實再蒸一下該會更好, 因為腐皮的邊位往往有一點硬/韌的。可能是吃多了就沒感到初次接觸時的那種驚艷, 但蝦子扎蹄裡的蝦子也好像沒有往時的香了。不過心癮使然, 遇到這款貴價「口立濕」的時候, 還是會忍不住買來止下癮。
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