鎔記潮州飯店

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九龍城除了有泰國菜，也有很多其他很棒的地方菜。這次去了吃久違了的潮州打冷，這間在城南道夠晒地道，價格也很親民。除了供應各式各樣的潮州菜式，另外也有多款港式小菜，晚間還有打邊爐。🔶椒鹽鳳尾魚 $88剛剛炸好熱騰騰，十分香口，鹹香酥脆，配上喼汁好惹味，忍唔住吃完一條又一條。🔶 韭菜豬紅 $68如果喜歡吃豬紅，這個必點喔。一大碗分量超多，豬紅Q彈滑嫩，很有口感，湯汁香濃有層次，十分入味。🔶滷水拼盤 $118當日拼盤有紅腸丶豬大腸丶墨魚，最喜歡墨魚夠晒彈牙，滿有滷水香，底部仲有好索汁嘅芽菜。🔶四喜豆腐煲 $98感覺好夠鑊氣。紅燒豆腐超嫩滑，另外還有肉片丶雞件丶豬潤丶魷魚等等的配料，好豐富。