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2024-04-01
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小編最近帶親戚到富寶會所私房菜食晚餐，其實小編之前食過幾次，覺得食物質素不錯，上菜速度都快，非常適合早食早回家的老人家。今次主要單點為主，當中有2道菜，覺得味道不錯。紅燒潮州翅平時食得多粵菜翅，潮州魚翅還是第一次吃。這道菜仿魚翅的份量很多，肉眼已經見到。潮州翅味道濃郁鮮美，口感濃稠嫰滑，有點像吃骨膠原的感覺。加上紅醋或胡椒粉，風味更加突出，令人一試難忘。椰子燉雞湯非常足料，特別見到有好多新鮮椰子及雞腳，所以湯底非常清甜，表面上的雞油已經被隔離走，所以不會覺得油膩。椰子味道濃郁，椰子肉軟糯。雞肉在在燉煮過程中變得極為嫩滑，雞味完全融入湯汁中，完美融合。🐟富寶會所私房菜Fubo Restaurant Club九龍城衙前圍道39號金‧御門1-2樓1-2/F, Billionnaire Luxe, 39 Nga Tsin Wai Road, Kowloon City #九龍城 #私房菜 #會所 #粵菜 #富寶會所私房菜 #美食尋寶#九龍城美食 #美食推薦 #香港美食#私房菜推薦 #潮州菜 #粵菜 #侯王道28號
紅燒潮州翅
平時食得多粵菜翅，潮州魚翅還是第一次吃。這道菜仿魚翅的份量很多，肉眼已經見到。潮州翅味道濃郁鮮美，口感濃稠嫰滑，有點像吃骨膠原的感覺。加上紅醋或胡椒粉，風味更加突出，令人一試難忘。
椰子燉雞湯
非常足料，特別見到有好多新鮮椰子及雞腳，所以湯底非常清甜，表面上的雞油已經被隔離走，所以不會覺得油膩。椰子味道濃郁，椰子肉軟糯。雞肉在在燉煮過程中變得極為嫩滑，雞味完全融入湯汁中，完美融合。
🐟富寶會所私房菜Fubo Restaurant Club
九龍城衙前圍道39號金‧御門1-2樓
1-2/F, Billionnaire Luxe, 39 Nga Tsin Wai Road, Kowloon City
#九龍城 #私房菜 #會所 #粵菜 #富寶會所私房菜 #美食尋寶
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