Video
Read full review
2015-09-19
832 views
平日去九龍城，吃的都不外乎是泰國菜，但其實九龍城有很多小店，都很有特色，值得一試。那天去了九龍城的HighFive Cafe，支持年輕人致業。那天朋友突然說去九龍城吃晚飯，去到的時候不少泰國菜都大排長龍，在肚子未能支持下去的情況之下，進了HighFive Cafe，想不到比想像中的優勝。進入餐廳的時候已經是8點多的時間，人數不多，所以十分靜，而環境都十分舒服。整家餐廳有不少特色的Decoration ，其中的桌上都會有不同的擺設，而在牆上都有不少有特色的畫，令人感覺十分輕鬆。至於餐牌上可點的菜式都不少，與朋友點了菜後，聊聊天，店員就把食物送上。首先點了House Special Wings ($62)--> 說真的以$62來說，這個份量絕對是超值，有8隻雞翼，比起一般的餐廳都便宜。煮法有點像水牛雞翼，將雞翼炸後，配上醬汁，帶有一點點酸甜味。而雞翼都十分熱，亦不會有油膩的感覺。主菜方面，點了Rack of Lamb ($228)，在店員的推介之下，以5成熟作為整個羊架的熟度。而羊架的羊羶味都不會濃，所以十分容易入口。份量方面，店主都以十分厚切作為整個羊架，所以用刀切下去的時候，肉
那天朋友突然說去九龍城吃晚飯，去到的時候不少泰國菜都大排長龍，在肚子未能支持下去的情況之下，進了HighFive Cafe，想不到比想像中的優勝。進入餐廳的時候已經是8點多的時間，人數不多，所以十分靜，而環境都十分舒服。
整家餐廳有不少特色的Decoration ，其中的桌上都會有不同的擺設，而在牆上都有不少有特色的畫，令人感覺十分輕鬆。
至於餐牌上可點的菜式都不少，與朋友點了菜後，聊聊天，店員就把食物送上。
首先點了House Special Wings ($62)--> 說真的以$62來說，這個份量絕對是超值，有8隻雞翼，比起一般的餐廳都便宜。煮法有點像水牛雞翼，將雞翼炸後，配上醬汁，帶有一點點酸甜味。而雞翼都十分熱，亦不會有油膩的感覺。
主菜方面，點了Rack of Lamb ($228)，在店員的推介之下，以5成熟作為整個羊架的熟度。而羊架的羊羶味都不會濃，所以十分容易入口。份量方面，店主都以十分厚切作為整個羊架，所以用刀切下去的時候，肉汁都可以鎖緊，肉質都十分鮮嫩。旁邊的薯蓉都將羊架的肉身味道吸收，令整個CP值大增!!
Sea Bass Tomato ($178)意粉方面，用料都十分多，除了有一般的青口，蛤肉之外，而蝦方面的份量都十分多，亦很新鮮。在炒意粉方面，配上青椒及蒜之下，十分香口，但略帶太多油。若果店主在煮的時候，放少一點點油的話，就會十分完美。但整體來說，意粉都十分好吃，用料十足，令人大讚。
Raspberry 沙冰 $42作為Cafe，飲品的質素當然十分重要!! 在一個炎熱的天氣之下，飲一杯沙冰絕對是透心涼之選!! 這個Raspberry 的沙巴，酸酸甜甜，十分凍。(比起平日Starbucks等的咖啡店沖出來更好飲!!)
整體來說，這家店在九龍城的美食地，食物質素十分高，裝潢 服務等都不錯。年輕人的創業需要我們的支持，有空的時候，除了到九龍城吃泰國菜，不仿到highfive cafe渡過一個下午，是不錯的選擇呢!!
Post
