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2021-09-22
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繼續九龍城篇，食完一堆麵包甜品後急需鹹食平衡下，就去左附近嘅良心cafe，近兩點到只需等一張枱，走嗰陣出面已經有人龍。店鋪裝修簡樸，但店員態度非常友善，臨走仲問我地對食物有咩意見。🍽Classic Chicken Supreme 1.0 經典慢煮小鎚雞胸 ($148)隔離左右都係叫有牛油果花嘅菜式，不過我同朋友想叫啲非brunch類嘅嘢，見呢款咁巴閉有supreme就試試佢。睇中文名就知佢分別用上雞槌同雞胸肉，雞槌部分肉質滑嫩，雞胸肉以慢煮方式烹調所以都唔鞋口，雞皮就可以煎得脆身啲。配菜方面有蕃茄仔、炒菠菜、酒醃紅蔥頭同甘筍，盡量做到營養均衡，我尤其鍾意加左飯素嘅薯蓉。☕️Espresso Tonic ($42)隻豆幾啱口味，但tonic water實在太甜，下次都係唔好揀花巧嘢。餐牌：
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🍽Classic Chicken Supreme 1.0 經典慢煮小鎚雞胸 ($148)
隔離左右都係叫有牛油果花嘅菜式，不過我同朋友想叫啲非brunch類嘅嘢，見呢款咁巴閉有supreme就試試佢。睇中文名就知佢分別用上雞槌同雞胸肉，雞槌部分肉質滑嫩，雞胸肉以慢煮方式烹調所以都唔鞋口，雞皮就可以煎得脆身啲。配菜方面有蕃茄仔、炒菠菜、酒醃紅蔥頭同甘筍，盡量做到營養均衡，我尤其鍾意加左飯素嘅薯蓉。
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☕️Espresso Tonic ($42)
隻豆幾啱口味，但tonic water實在太甜，下次都係唔好揀花巧嘢。
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