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2013-08-20
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如果根據地產代理說，價值四百萬的樓是窮人恩物，這社會的物價應該是貴得去到瘋癲的地步吧。除了樓市外，飲食市場應該也是另外一個加價劇烈的地方罷。小時候，記得旺角還有十元一碗的雲呑成，現在雲呑成卻是最低消費十五元了。相信熱愛便宜人士也必定記得這平到開行的食店吧。時移世移，老實說，有幾多間還會以平價作招倈，一間又一間的商鋪加完價又加，市民接受的就只是把銀包奉上，將從前十蚊可以買兩個包到變成可能得番買半個飽。其實，社會係唔係行得太快，定係我搵錢能力太慢，我唔知...不過社會還未絕望，我們有社企，提供平靚正又做善事的選擇，又有如洪慶的老闆增飯給老人家，亦有盛記的老闆為大眾提供社會正能量，我們的香港其實未至於絕望。當然，思前想後，其實香港還有不少這些平靚正的好地方。宜家平靚正唔係第一日知，吃了這麼多次，第一次這麼細心留意這間發展得越來越成功的餐廳，可能大家都覺得不外如是，但的確類似這間餐廳模式的鋪頭著實不多。今日來到這個餐廳，星期日當然多人。排隊當然排到傻，不過大家都好乖好有秩序。排除前有個好大的水牌，介紹近來推薦的食物，彩色鮮豔，容易令人目不暇給。排了近十五分鐘排隊，終於可以叫東西吃了。由於就晚飯
除了樓市外，飲食市場應該也是另外一個加價劇烈的地方罷。小時候，記得旺角還有十元一碗的雲呑成，現在雲呑成卻是最低消費十五元了。相信熱愛便宜人士也必定記得這平到開行的食店吧。
時移世移，老實說，有幾多間還會以平價作招倈，一間又一間的商鋪加完價又加，市民接受的就只是把銀包奉上，將從前十蚊可以買兩個包到變成可能得番買半個飽。其實，社會係唔係行得太快，定係我搵錢能力太慢，我唔知...
不過社會還未絕望，我們有社企，提供平靚正又做善事的選擇，又有如洪慶的老闆增飯給老人家，亦有盛記的老闆為大眾提供社會正能量，我們的香港其實未至於絕望。當然，思前想後，其實香港還有不少這些平靚正的好地方。
宜家平靚正唔係第一日知，吃了這麼多次，第一次這麼細心留意這間發展得越來越成功的餐廳，可能大家都覺得不外如是，但的確類似這間餐廳模式的鋪頭著實不多。
今日來到這個餐廳，星期日當然多人。排隊當然排到傻，不過大家都好乖好有秩序。排除前有個好大的水牌，介紹近來推薦的食物，彩色鮮豔，容易令人目不暇給。
排了近十五分鐘排隊，終於可以叫東西吃了。由於就晚飯的關係，只叫了十五粒肉丸，凍蝦盤，還有新上市的青口，加上一杯任飲的汽水，咁多小吃也只是七十多元。
忌廉汁肉丸依然是最好吃的。那個汁配合肉丸天衣無逢，而且肉質鮮嫩，加上甜醬，非常開胃。而碟也有伴菜，是大大舊的薯仔，平常不喜歡的我也接受，因為很爽很入味，吸取了所有甜醬和忌廉汁簡直一流。
凍蝦是另一宜家的名物。一碟大約有二十隻。雖然每隻不算太大隻，但每隻蝦都有鮮味，腳下面都有好多蝦的春子，蝦頭都有時會有一點類似膏的充斥著，的確二十三元的蝦可以這樣實在物超所值。
而青口就是新的產品，大大碟也是二十元，實在抵食。其醬汁應該是類似蕃茄汁，配合青口的味道卻十分新奇，雖然一碟只是十多隻，但每隻都吸入了其醬汁的鮮味，絕對值得推薦。吃完便離開了，因為很多人在等我們的位置，虎視眈眈。不過在這裡吃飯雖然多人而且位置不好坐，但在這裡吃飯是開心的。因為環境舒適，有很多設施，而且這裡的食客大部分是開心的。因為價格便宜，適合一家大細，兩口子拍拖，一班朋友小聚，或者是在商場行攰了的下午茶選擇，ikea 不是社企，但它在物價高企的情況下還能維持低價實在是令香港人欣喜，雖然我知道可能用這個價他們已經大賺，不過他至少不像大家樂和麥當勞一樣繼續忽視民意不斷加價，所以實在喜歡這店的風格和特色，希望可以繼續維持，特別是他們會要求客人自己收碟這個台灣的傳統，絕對可以提醒個人的公眾意識，這裡有好多小朋友，一定可以起到教化作用。
相信Ikea會可以繼續這個方向，像俠盜羅賓漢一樣，不一定要劫富，只要維持著低價同提供優質的食物給大眾，特別是給在貧窮線下的一群，讓他們也可以有機會在有限金錢下吃到優質的食品。
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