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2016-04-10
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去到九龍城,吃泰國菜是常識吧!沿途有很多家泰國餐館,連鎖的一定不會揀的,感覺細細間的更能吃出地道的味道,價錢亦更經濟. 上網找到這間評價不錯,所以就選了這間了~來個冬蔭功湯金邊粉及炒金邊粉.冬蔭功湯金邊粉香料味挺濃,嚐出的椰汁味也很突出.好像覆蓋了辣味.嗜辣的我們當然喜歡更辣啦!材料方面主要是菇及數隻大蝦. 湯金邊粉較軟,口感沒有那麼有嚼勁.可能河粉會更加吸味,更出色炒金邊粉泰式炒金邊粉一向都是我必點之一所以都嚐過很多有質素的.這家的也沒令我失望炒金邊粉的口感比湯的更彈牙,有鑊氣,濕度剛好.配菜充足,光是肥大的蝦已經有4隻.還有荳芽,豆乾,蛋絲,蔥,花生碎粒,吃之前還要擠一點青檸汁.不過這道菜通常都是酸酸甜甜的,較開胃.若本身的醬汁酸多點,會更加惹味!
沿途有很多家泰國餐館,連鎖的一定不會揀的,感覺細細間的更能吃出地道的味道,價錢亦更經濟. 上網找到這間評價不錯,所以就選了這間了~
來個冬蔭功湯金邊粉及炒金邊粉.
冬蔭功湯金邊粉
香料味挺濃,嚐出的椰汁味也很突出.好像覆蓋了辣味.嗜辣的我們當然喜歡更辣啦!材料方面主要是菇及數隻大蝦. 湯金邊粉較軟,口感沒有那麼有嚼勁.可能河粉會更加吸味,更出色炒金邊粉
泰式炒金邊粉一向都是我必點之一所以都嚐過很多有質素的.這家的也沒令我失望炒金邊粉的口感比湯的更彈牙,有鑊氣,濕度剛好.配菜充足,光是肥大的蝦已經有4隻.還有荳芽,豆乾,蛋絲,蔥,花生碎粒,吃之前還要擠一點青檸汁.不過這道菜通常都是酸酸甜甜的,較開胃.若本身的醬汁酸多點,會更加惹味!
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