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2023-02-16
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🔸4-course Dinner Menu (💰688pp)▫️餐前麵包籃(6.5/10)佢有四款包類,長條餅乾棒、薄脆餅、原味包、仲有一款好似有橄欖嘅包(?)。另外有三款醬: 牛油、黑醋、羅勒。但啲醬係一粒粒嘅,係分子料理形式嘅醬喎,但我啲薄餅同長條餅乾,好難點一粒粒喎🫣🔹頭盤🔹▫️海鮮、蕃茄湯、香辣蒜蓉麵包粒(8.5/10)好鮮味,有魚、蝦、青口,蕃茄味都好濃!👍🏻▫️意大利普里亞軟水牛芝士配櫻桃茄及羅勒香草醬(8.5/10)一切落去就爆漿😂好香奶味好creamy,配埋櫻桃茄同沙律菜口感清新有層次,令味道提升,降低芝士嘅膩。🔹主菜1🔹▫️蒜蓉蜆肉幼麵配白酒汁(7/10)蜆肉唔夠鮮味,蒜蓉味濃,幼麵彈牙軟硬適中。不過略嫌太多油。▫️蘑菇意大利飯配黑松露忌廉汁(8.5/10)非常creamy香滑濃郁嘅松露忌廉汁,仲有好香嘅蘑菇,令人一直想食多幾啖。🔹主菜2🔹▫️豬扒伴烤蔬菜、馬沙拉紅酒汁(6.5/10)薯蓉係好味嘅!不過不失。▫️香烤煙肉及蘋果釀春雞配紅酒汁(6/10)幾有特色同有心思嘅菜式,個浸咗紅酒嘅蘋果入哂味。煙肉同雞都好夾,可惜隻雞唔熟,都幾生添,高級餐廳真係應該出現咁嘅事。🔹甜品🔹▫️招牌意
▫️餐前麵包籃(6.5/10)
佢有四款包類,長條餅乾棒、薄脆餅、原味包、仲有一款好似有橄欖嘅包(?)。另外有三款醬: 牛油、黑醋、羅勒。但啲醬係一粒粒嘅,係分子料理形式嘅醬喎,但我啲薄餅同長條餅乾,好難點一粒粒喎🫣
🔹頭盤🔹
▫️海鮮、蕃茄湯、香辣蒜蓉麵包粒(8.5/10)
好鮮味,有魚、蝦、青口,蕃茄味都好濃!👍🏻
▫️意大利普里亞軟水牛芝士配櫻桃茄及羅勒香草醬(8.5/10)
一切落去就爆漿😂好香奶味好creamy,配埋櫻桃茄同沙律菜口感清新有層次,令味道提升,降低芝士嘅膩。
🔹主菜1🔹
▫️蒜蓉蜆肉幼麵配白酒汁(7/10)
蜆肉唔夠鮮味,蒜蓉味濃,幼麵彈牙軟硬適中。不過略嫌太多油。
▫️蘑菇意大利飯配黑松露忌廉汁(8.5/10)
非常creamy香滑濃郁嘅松露忌廉汁,仲有好香嘅蘑菇,令人一直想食多幾啖。
🔹主菜2🔹
▫️豬扒伴烤蔬菜、馬沙拉紅酒汁(6.5/10)
薯蓉係好味嘅!不過不失。
▫️香烤煙肉及蘋果釀春雞配紅酒汁(6/10)
幾有特色同有心思嘅菜式,個浸咗紅酒嘅蘋果入哂味。煙肉同雞都好夾,可惜隻雞唔熟,都幾生添,高級餐廳真係應該出現咁嘅事。
🔹甜品🔹
▫️招牌意大利芝士餅(7.5/10)
呢個tiramisu係幾特別,好似雪糕布甸🍮,超大杯,如果凍啲更好味!上層芝士,下層咖啡酒蛋糕,好味!
呢度服務幾好,生日有個小蛋糕,不過又係tiramisu🤯另外可惜嘅係窗口位只得幾個🥲如果唔係應該會更好feel🫠
Overall 評分: 7/10
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