Angelini意大利餐廳

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#pb食在尖沙咀 #pbfinedining系列🍽️ 尖沙咀九龍香格里拉大酒店意大利菜🇮🇹前幾日趁媽媽生日去左試呢間位於尖沙咀九龍香格里拉大酒店閣樓嘅意大利菜🥰 店內裝修時尚 以紅色、白色為主 環境好大、好寬敞👍🏻 佢有一排窗口位 可以望到維港夜景 大大加分😍.佢主打傳統意大利菜、手工意粉 價錢$228-$688不等 前菜價錢$268-$398不等😋 佢最近推出左白露荀晚市套餐 4-courses價錢$1180🤪 整體佢嘅定價唔算貴 以呢個價錢食到酒店Fine Dining幾唔錯👍🏻✨Starter✨🔹Bresaola di Cervo con gelatina di pesche, rucola, mozzarella e noci🦌意大利風乾鹿肉片伴蜜桃啫喱、火箭菜、水牛芝士及合桃😋 份量好多 有6-7片👍🏻 第一次食鹿肉 味道冇Parma Ham咁鹹 淡味好多🤪 🔹Capesante e Caviale🐚櫻桃蘋果木煙燻北海道帶子配奧思迦魚子醬及牛油果醬😋 上枱先打開 有煙燻效果 即刻聞到櫻桃蘋果木味 好香😍 北海道帶子好大粒、好厚身 不過配埋魚子醬食有少少腥🥹 鍾意食牛油果嘅人應該

朋友生日，趁Restaurant Week 重回她上年生日慶祝的餐廳。望住對岸的夜景，點了4 courses：🌟香煎帶子配甘筍蓉香橙醃製三文魚子很喜歡這個前菜，香橙酸酸甜甜的，配帶子好好味😋🌟意大利香菇燴飯配芝麻菜及巴拿臣芝士脆片香菇燴飯份量都不少，芝士脆片很好吃👍🏻🌟香煎牛柳配菠菜，黑松露薯蓉半紅酒汁牛柳非常tender香淋😍🌟招牌意大利芝士餅Tiramisu 難怪是他們的招牌👏🏻Very creamy, 咖啡味香濃，略帶酒味😋可加錢有3杯wine pairing, 不過服務員表示自己點的會比較好飲，給了我們們一些建議，最後各叫了一白酒一紅酒。事實上其實我們也應該飲不到三杯🤣另外單點了一個意粉，服務生在桌子旁即溶芝士，睇到小朋友眼定定，Very impressive朋友生日還送一件happy birthday 蛋糕！服務周到👍🏻dessert時上的小點也很好吃😋

好浪漫嘅意大利餐廳，我欣賞佢嘅食物，水準永遠都保持到，我好鍾意食佢嘅牛扒同埋意大利雲吞，用料有水準，佢嘅甜品一樣係豐富，滿足我咁為食嘅人。佢嘅環境非常之浪漫，好適合大家嚟到慶祝，或者傾計，每張枱都相隔有一個距離，私隱到十足。交通非常之方便，喺地鐵站附近，行幾分鐘就到。食完飯，仲可以行吓尖沙咀嘅海旁，欣賞吓維港嘅夜景同埋海景。仲可以喺酒店裏面打吓卡影吓相留念。餐廳嘅裝修我都好欣賞，感覺非常之衛生整潔，而且非常寬敞

琴晚朋友叫咗我一齊去一個意大利酒 Wine Dinner 。感覺幾好，時間又唔會太長，因為我平時覺得 Wine Dinner 係要啲好專業嘅人先會去。但琴晚去完之後，發覺成晚嘅體驗都幾輕鬆，又可以試到酒，供應商又會講解佢隻酒嘅特性。嘢食方面，質素都幾好，下次有機會會再問你試吓

Our 6th valentine’s day 👨‍👩‍👦Best gift ever with 👶🏻Isaac往年情人節都會揀唔同餐廳慶祝今年帶住nb bb 既關係 偏向酒店既選擇 今次先拔頭籌 試下到香格里拉既Angelini 意大利🇮🇹菜環境評分：4/5🎖️一早係openrice book好檯既關係即使兩個人都安排到大圓檯而且位置係一入門口轉角位 自成一角✨🪩我地係新手爸媽 第一次帶bb去外出餐廳慶祝🍾開頭都怕嘈到餐廳嘅人 但年初五既Angelini 都幾full 而且有其他公司開年飯環境會較嘈 🤭聽落唔多浪漫但對於帶埋nb 體驗 我地成餐飯好relax🩷職員都好Nice菜式評分：3.5/5驚喜在於頭盤同龍蝦湯 龍蝦湯雖然要額外加$150但覺得係物超所值 其他整體可以，但唔會好特別好突出Baguette 三款麵包🥖配三款醬料黑醋/牛油/羅勒🌿值得Remark 既係黑醋同羅勒texture都係一粒粒好fresh 唔係一pat 醬或者油 罕見🎖️carpaccio di polipo con pomodorini, patato e olive八爪魚薄片鋪滿碟 比起零食一大片魷魚絲既厚

週末慢活午餐 ғᴇᴀᴛ. 慶生新提案 : ) 想享受優雅愜意又不擠擁的高質意大利午餐到 ᴀɴɢᴇʟɪɴɪ 享用道地意式美饌也是不錯選擇位於九龍香格里拉酒店閣樓的 ᴀɴɢᴇʟɪɴɪ 裝潢雅致大片玻璃投射陽光與樹影更添空間感 週日限定的 sᴜɴᴅᴀʏ sᴇᴍɪ-ʙᴜғғᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ設無限量供應自助頭盤 沙律 及精緻甜品 有大蝦 八爪魚 劍魚 三文魚等海鮮配雜菜沙律還有各式富鹹香風味的 ʜᴀᴍ & ᴄʜᴇᴇsᴇ每人亦可從數款高質主菜中選擇一款涵盖意粉 意大利飯跟肉扒類選擇可謂相當多元𓎺 sᴏᴜᴘ ᴏғ ᴛʜᴇ ᴅᴀʏ是日餐湯有豐富的 sᴇᴀғᴏᴏᴅ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇ sᴏᴜᴘ每樣海鮮跟蔬菜都均勻切粒湯頭香甜帶鮮味 有點像清新版的羅宋湯 𓋪 ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴜs ᴀɴɢᴜs ʀɪʙᴇʏᴇ sᴛᴇᴀᴋ,    ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ-ʙʟᴀᴄᴋ ɢᴀʀʟɪᴄ-ʀᴏsᴇᴍᴀʀʏ, sʜᴏʀᴛ ʀɪʙ ᴊᴜs𓋪 sᴇᴀғᴏᴏᴅ ʀɪsᴏᴛᴛᴏ跟友人點了一份肉跟一份 ʀɪsᴏᴛᴛᴏ 分享我們都超喜歡濃稠帶濕潤的海鮮意大利飯飯粒完美吸收湯汁 相當鮮味七成熟的美國安格斯肉眼扒也很不錯脂肪比例平均 肉質軟嫩 入

今日想食意大利餐廳既Carbonara, 見到餐廳有專人即時製作, 於是就黎左九龍香格里拉大酒店既意大利餐廳🇮🇹首先黎左麵包籃,  好驚有多款麵包，餅乾條、薄脆餅、原味包、仲有一款好似有橄欖嘅包, 亮點系三款醬很吸引: 牛油、黑醋、羅勒🍞頭盤點左鴨肝醬配金巴利啫喱及古拉泰勒風乾火腿: 鴨肝醬配上包及風乾火腿真的好岩味. 鴨肝醬唔會有腥味, 真系推介. 傳統意大利卡邦呢意粉Carbonara系由專人即叫即在餐枱前製作，新鮮芝士原個芝士上掘出黎煮真系好滿足, 每一條意粉都裹滿芝士味, 加埋煙肉香脆唔油膩，意粉中嘅豚肉鹹香之餘更帶油香同其他卡邦呢意粉真系有分別, 味道岩岩好.🍝再點左自家製蟹肉意大利雲吞配合三文魚子及香檳汁新鮮蟹肉造成的雲吞, 真係好鮮味, 亦唔會有腥味🦀甜品係開心果Gelato，好濃開心果味真心正🍨

我去了九龍香格里拉酒店閣樓里的Angelini意大利餐廳，想嘗嘗他們的意大利菜。我點了意大利卡邦尼意粉🍝，意大利雲吞配巴馬臣芝士汁🥟，龍蝦湯🦞和肉眼扒🥩。食物的味道都很好，特別是卡邦尼意粉，非常香濃，雲吞也很鬆軟，芝士汁很濃郁。龍蝦湯也很鮮甜，有很多龍蝦肉。😋😋😋不過，我對肉眼扒有點失望，因為我叫了五成熟，但是出來的肉眼扒明顯是七成熟，肉質很乾。😕😕😕餐廳的環境很寧靜🌸，格局懷舊🕰️，有一種老派的感覺。不過，雖然餐廳可以看到維多利亞港的景色🌊，但是因為有一棵大樹🌳擋住了視線，基本上是看不到什麼。😒😒😒最令我不滿意的是餐廳的服務。雖然餐廳沒有什麼人吃飯👥，但是服務員卻很忙碌💨，他們只顧著跟一些相熟的顧客聊天💬，完全不理會我們。我們要求加水💧和醬料🥣都要等很久，而且服務員的態度也不太友善😠😠😠。總結：Angelini意大利餐廳的食物水準很高👏，但是服務和景觀都很差😢。如果你只想吃好吃的意大利菜，不在乎其他方面，你可以試試這家餐廳。但是如果你想要一個完美的用餐體驗，你可能會失望😔。分數：- 食物：9/10 🌟- 服務：4/10 🌟- 景觀：3/10 🌟- 總分：5.3/10 🌟

我們頭盤點了火腿哈密瓜拼盤。包括有辣肉腸，巴馬火腿等，味道不錯，質素可以。😋會配上四種芝士 但個人對芝士沒有太大興趣，還是試了一下，味道不錯！😊平時好多餐廳如果要叫龍蝦湯，都要加錢，竟然呢一個餐包埋龍蝦湯！🥰味道濃郁，仲有好多舊龍蝦肉，真係有驚喜！推介！🌟🌟🌟主菜：我哋嗌咗龍蝦意大利面，意大利面質地比較煙靭，唔算特別好食。但係龍蝦肉質鮮甜爽口，又大大隻！回味無窮啊！😋😋😋肉眼扒：我哋嗌咗三成熟，但出到嚟嘅效果應該係5成了！味道方面，牛味濃郁，分量十足！冇諗過會咁大份，所以好抵食呀！甜品方面，大家可以選擇芝士蛋糕，意大利雪糕， Tiramisu 。同時包一杯飲品，茶或者咖啡最後店員亦都會附上幾粒朱古力，如果真係食唔落朱古力可以打包攞走嘅😂😂

Classy night, my man and I decided to have a romantic night out, so we had picked Shangri-La for a weekend stay. We spent the whole day in the hotel, enjoying their restaurants and facilities, we went to Angelini for dinner, we ordered their Chef Andrea's Degustation Dinner Menu, $788 per person, and you could add $300 for five glasses of paired wine.I am a big fan of paired wine, because they don't just throw you some cheap house red house white, they assure each wine match the dish you order.

經常同朋友來這間義大利餐廳，貪距緊地鐵口，比較方便。食物普通，沒有過人之處，服務較好，環境安靜舒服，開陽！❌牛扒🥩，有點老，鞋口！✅龍蝦湯不錯，啖啖龍蝦肉！✅甜品不錯，清甜不膩！

本人喺疫情之前曾經幫襯過 Angelini, 當時覺得食物環境氣氛價錢都不錯, 但係早幾日再嚟過呢間餐廳，一入到去發覺只有一兩枱顧客, 發覺裝修已經比較殘舊, 價錢貴了很多!! 只係服務態度幾好，但係氣氛真係靜到不得了, 食物味道比較參差, 我叫咗兩碗菜湯, 價錢貴, 份量超級細之餘, 我諗喺屋企煮金寶羅宋湯都好飲過佢!!! 我記得以前很多外國人幫襯的, 而家價錢變得好貴! 如果以呢個價錢出邊大把餐廳比 Angelini 好!! 應該不會再幫襯了

🥰 香港 “具名氣” 嘅法國菜意大利菜十分難搞, 不斷探店, 不斷踩雷. 老友 “甘仔” 百年一遇請食飯, 揀咗無星又偏遠嘅 Angelini. 🥢 餐廳格調帶新派藝術氣氛, 今日被安排坐窗邊位, 望樹景. 午市套餐 $438+10%, 包括頭盤, 湯, 主菜, 甜品. 另加 $120+10% 配紅白餐酒, 買一送一, 幾抵玩.🥖 麵包. 非常一般. 最有趣係一粒粒嘅 “醋”.🦑 頭盤 (我): Polpo alla Luciana, 烤八爪魚配蕃茄及橄欖汁. 夠腍, 夠味.🍅 頭盤 (甘): Burratina, 意大利普里亞軟水牛芝士配蕃茄及羅勒香草醬. “甘仔” 點既, 我唔鍾意芝士, 合格吧!🦞 Lobster Soup, 龍蝦冧酒忌廉湯, 另加$150. 夠熱, 味道不俗, 幾粒龍蝦肉, 抵讚. 冧酒效果唔明顯. 我較鍾意 A Lux 同埋 The Steak Room 嘅版本.🦞 主菜 (我): Spaghetti Martelli all’astice, 龍蝦意大利麵伴意式龍蝦膏蕃茄汁. 十分欣賞龍蝦殼肉嘅處理, 唔難攪, 味道對版, 但零驚喜, 麵嘅份量偏多. 🦐 主菜

今天太太生日，佢話想食意大利餐，所以我就周圍搵，比我搵比間環境食物都非常好的餐廳。職員都十分有善，見到我有小朋友，就送左個玩具比佢玩😂界紹完菜式，我地就叫左2份set lunch, 頭盤八爪魚非常好味，burrata 都好正，個南瓜湯不得了，熱啦啦，好creamy, 到主菜個扒肉質不錯，真係Medium (好多地方成日錯成數）到全餐最滿意的就係個甜品，個tiramisu真係好味到不得了，食咁多間最正係呢個tiramisu今餐太太和女兒都非常滿意，必定會回頭

最近呢間經典意大利餐廳推岀左全新單點菜單！餐廳總廚Gianni Stargiotti 於經典意大利菜之中加入創新元素，破格得黎不失傳統意大利菜精髓。特別鍾意開胃菜：生吞拿魚配鴨肝、黑松露、炸芹菜頭丸子，口感層次好豐富！經典嘅Carbonara更會席前製作，視覺效果一流。餐廳環境舒適，味道絕對有保證，不失為約會嘅好地方~𝘼𝙣𝙩𝙞𝙥𝙖𝙨𝙩𝙞▪️ 櫻桃蘋果木煙燻北海道帶子配奥思迦魚子醬及牛油果醬 $368一打開蓋，木香悠悠飄出。帶子軟滑濃煙燻香，牛油果醬軟滑保留左粒粒口感。略嫌帶子鮮味被煙燻香搶過風頭，還好有魚子醬增添鮮味鹹香。▪️生吞拿魚配鴨肝、黑松露、炸芹菜頭丸子及辣根醬 $388好奢華嘅三文治！吞拿魚軟嫩 魚味濃郁，鴨肝滑腴肥嫩 油香不得了，一大片黑松露 香氣十足。最底嘅芹菜頭丸子外脆內軟，意外地清新，解膩一流！個人就鍾意食左頭三層先，成個感覺勁滿足，最後食返清新嘅炸丸子，就可以一減油膩感~𝙋𝙧𝙞𝙢𝙞 𝙋𝙞𝙖𝙩𝙩𝙞▪️傳統意大利卡邦尼意粉 $298Carbonara有專人席前製作，夠晒睇頭！每一條意粉都裹滿醬汁，芝士味超濃！面頭嘅煙肉香脆唔油膩，意粉中嘅豚肉鹹香之餘更帶油香。食晒成碟都無想像