膳德福素食 (Closed)

有段時間，因工作關係，曾經夜夜腰痛手痺無法入眠，機緣巧合找到個正宗上海推拿師傅幫手冶療，一做便做了10多年了，由顧客都變成朋友，師傅都退休了仍保持聯絡。最近她從外地回來，相約見面，她因常會吃素，便去了她常去的小店試試。青芥辣燒牛扒，仿牛扒上舖滿了混有青芥辣的薯蓉，再在上淋上青芥茉醬，唔辣只有微微的芥辣味。仿牛扒有咬口，𡁻落竟然有微甜的牛肉味。黑松酪芝士焗意大利雲吞，白汁為主，芝士不太多，黑松露醬主要在焗皮下與雲吞混合，有鹹香。雲吞餡似豬肉碎味。日式燒汁鰻魚飯，鰻魚片的質感真的與鰻魚肉相若，連細節位鰻魚皮都以紫菜來做，少少依靱，配上日式燒汁，真的好似在吃鰻魚無異。所以間中吃素也不錯呢！