兜記即燒乳豬專門店 (Closed)

今晚朋友聚在一起，老公前年記得呢度炸子雞好味，所以提議再來。我們點了乳豬例牌、生炒排骨、蟲草花蒸班頭腩、腐乳通菜、啫啫芥蘭。乳豬例牌只有六件，皮好脆，肥廋平均，而肉就醃得剛好，果然係呢度招牌菜，雖然只得六件，不過貴精不貴多。👍👍👍炸子雞雞皮炸得唔夠脆，而雞味一般，比上次差好遠😅😅生炒排骨味道只屬合格，雖然甜酸味都可以，可惜排骨唔係半肥瘦，表皮脆道一般。蟲草花蒸班頭腩，味道算一般，因為頭腩唔算太新鮮，所以影響味道。腐乳通菜就好差，因為腐乳唔夠，完全食唔到鑊氣。啫啫芥蘭就好熱，打開煲蓋，聞到好香馬拉盞味，而且芥蘭好脆，呢個同乳豬咁好味。😋😋😋我覺得乳豬、啫啫芥蘭最好味，其他就好一般。