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2013-04-29
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到目的地途中路經CRUMBS,想不到以外賣為主的CRUMBS佐敦店竟設有座位,以前在熱氣騰騰的弼街街頭站著吃乳酪不下數次,每次也想舒適地好好享用美味乳酪卻未能如願,這家分店就可提供,袁小姐這方面就很有見地了。鮮黃地店子裡的座位實也不少,除正常餐桌外還有面壁高椅,餐桌上還有假太陽花稍作點綴,令外賣店的觀感變成不一樣,以同樣價錢買同樣貨品也覺得花得較值得嘛。一心來悠閒地吃杯乳酪,還在多款配料格仔裡挑心水配料,只是看到其多款未見過的新甜品後又改變主意,雙子座就是那麼難以觸摸。經過幾秒"深思熟慮"選了比濃味Brownie清新很多的綠茶慕絲($30),付款後也像快餐店般自取食物,店員只會有禮提醒而不會為客人送上食物的。草綠色慕絲其實像布甸多一點,無論那會晃動的質感及入口感覺皆跟慕絲扯不上關係唷,姑勿論這份是慕絲或布甸,這款綠茶甜品也夠幼滑,那微微彈力又有軟滑的口感也是討好的,有著不少綠茶粉末在內及第一口會感覺到的少少綠茶草青香也很清新,本來屬於少甜的綠茶"慕絲"伴以幼滑鮮忌廉後,令食味其香甜及多點奶香,不抗拒忌廉的客人就別讓它浪費了。除了帶有玉桂的Crumbs是令我喜歡這家乳酪店的原因外,個人覺
到目的地途中路經CRUMBS,想不到以外賣為主的CRUMBS佐敦店竟設有座位,以前在熱氣騰騰的弼街街頭站著吃乳酪不下數次,每次也想舒適地好好享用美味乳酪卻未能如願,這家分店就可提供,袁小姐這方面就很有見地了。
鮮黃地店子裡的座位實也不少,除正常餐桌外還有面壁高椅,餐桌上還有假太陽花稍作點綴,令外賣店的觀感變成不一樣,以同樣價錢買同樣貨品也覺得花得較值得嘛。
一心來悠閒地吃杯乳酪,還在多款配料格仔裡挑心水配料,只是看到其多款未見過的新甜品後又改變主意,雙子座就是那麼難以觸摸。
經過幾秒"深思熟慮"選了比濃味Brownie清新很多的綠茶慕絲($30),付款後也像快餐店般自取食物,店員只會有禮提醒而不會為客人送上食物的。草綠色慕絲其實像布甸多一點,無論那會晃動的質感及入口感覺皆跟慕絲扯不上關係唷,姑勿論這份是慕絲或布甸,這款綠茶甜品也夠幼滑,那微微彈力又有軟滑的口感也是討好的,有著不少綠茶粉末在內及第一口會感覺到的少少綠茶草青香也很清新,本來屬於少甜的綠茶"慕絲"伴以幼滑鮮忌廉後,令食味其香甜及多點奶香,不抗拒忌廉的客人就別讓它浪費了。
除了帶有玉桂的Crumbs是令我喜歡這家乳酪店的原因外,個人覺得這店的Mochi也是吃過的同類型Mochi中最合意的,看到這款甜品包括其綠茶Mochi更不用多想就選了。粒粒像粉糰的Mochi保持一貫的柔軟加QQ的上佳口感,用上綠茶製造卻不及慕絲般有綠茶香,基本它是只有綠色而沒有味道的,加上本身沒有甜度,這種無味配料要混合乳酪或甜品才覺得最好吃的,單獨地吃真的有點乏味。
這款綠茶甜品味道不錯但稍為欠缺特色,現在出色的綠茶甜品俯拾皆是,在這裡還是吃招牌乳酪好一點了。
來到Crumbs順道買幾件同是鎮店名物雙重朱古力Brownie($8)給兩位在工作上幫了自己很多的好同事分享,每件Brownie都是佈滿朱古力粒,表面有點脆脆中間仍保持一點柔軟嚼勁,有著兩種不同食感及濃郁朱古力香的Brownie,令兩位也對其讚不絕口,自己也覺得很有成功感哩!平日的佐敦真的比週末人少很多,這家乳酪店基本是任坐,只因員工在店內忙著做SCONE及其他工作,要不是有工作在身不能久留,這裡也不失是消磨時間好地方。
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