Crumbs (Closed)

景隆街的Crumbs店營業多年，每次路過總有人在舖外等，似乎生意不斷，但不知不覺中早已關門大吉。本以為熱潮已過，怎料轉入謝斐道的街角地舖，卻又再次遇上，Crumbs的新店，相比舊舖大得多。現在除了供應乳酪之外，並提供西式麵包西餅，有趣地奶油豬及菠蘿油亦有賣！正好讓我探訪前買些食品開心share。乳酪超級杯 乳酪難以分享，只好自己先嚐，大杯裝鴛鴦口味，今天是原味及抹茶，配了選擇招牌香脆碎及糯米糍，另加士多啤梨及藍梅。乳酪香滑甜美，抹茶口味不甘不濃，配料的配合令口感層次有對比，集煙韌幼滑香酸味甜於一身，真的美味。提子鬆餅 放在保温櫃內感覺珍貴，英式鬆餅確需暖吃才鬆軟，涼了會變硬及散。微暖温度入口，外層香脆，甜美鬆軟牛油味香，有提子作餡，不需蘸任何醬料已經美味，水準不俗。冬甩 Donuts 色彩粉紅豔麗吸引了我，隨意選了一個粉紅色的，是莓子造成的糖漿。冬甩非常鬆軟綿綿，口感軟熟，味道微甜剛好，不及専門店出色，但遷就了香港人口味並不過甜，好吃。心太軟外型漂亮，圖滑表層上配了三粒金色珍珠及金粉，培添高貴形象。原來內層是類似朱古力漿的，可可味香，味道很好，也許我應該先放進焗爐加熱，相信會有流心效果