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2012-01-01
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曲奇四重奏先於九龍城開設乳酪小店-Smile已進入了K11整間店舖以白色為主調,給人高貴優雅的感覺一進去便見到廚櫃放著幾款乳酪sample,每款都用上不同toppings客人不用動腦筋去配搭,不過每杯索價要至少五十多元,似乎較昂貴Vanilla Fly被上面兩片杏仁脆片吸引著中間夾雜著餅乾碎,下面有鮮芒果和藍莓,配搭有層次感呍呢嗱醬一點不流,感覺很實,可能雪過中間的餅沒有什麼麥香有點失望最值得一讚是兩款水果,十分新鮮,鮮甜不假乳酪雖然是主角,但今回卻淪為配角,味道較甜,奶味不重而且易溶,建議在店子吃完才走以價錢與質素來衡量,只屬平平五十多元一杯乳酪,我正在想有多少是屬於鋪租的~
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