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2019-08-16
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前排試咗間地中海餐館佢嘅環境好好。枱與枱之間唔會擺得好近，有私隱度。餐牌係4個course $580加一服務費前菜選了Oyster 2pcs及Truffle Porcini Toast生蠔帶有海水嘅鹹味 ，食落去軟滑， 肉質新鮮鮮甜。黑松露多士哄得幾香脆，香氣逼人， 配埋芝士一流King Crab Leg蟹腳都大大隻，點上牛油清帶出蟹肉嘅鮮味。Clams蜆的外殼非常之大粒，蜆肉飽滿肥美， 佢配左帶有薑味嘅忌廉汁，香口又香滑好食！Salmon 香煎三文魚都好出色！切開後非常嫩滑， 入口仲有啲化開！CAB Striploin 30days期待已久嘅乾式熟成牛扒嚟啦！牛扒軟嫩欲不失咬口， 每啖都滲出牛肉的肉香味，非常香濃！Chocolate Tiramisu及Panna Cotta甜品方面兩杯都好好食！與其話佢係Tiramisu, 佢更似朱古力mousse,, 再加上底層嘅蛋糕同面層嘅杏仁脆片, 增加咗好多口感另一白朱古力奶凍食落後一啲都唔會好甜， 雲呢拿奶凍配埋雜莓醬，酸甜適中。飲品方面冇餐牌提供將自己想飲嘅口味同調酒師講佢就會幫你特調。當日好想飲啲清爽解渴嘅mocktail. 調酒師就特
佢嘅環境好好。
枱與枱之間唔會擺得好近，有私隱度。
餐牌係4個course $580加一服務費
前菜選了
Oyster 2pcs及Truffle Porcini Toast
生蠔帶有海水嘅鹹味 ，食落去軟滑， 肉質新鮮鮮甜。
黑松露多士哄得幾香脆，香氣逼人， 配埋芝士一流
King Crab Leg
蟹腳都大大隻，點上牛油清帶出蟹肉嘅鮮味。
Clams
蜆的外殼非常之大粒，蜆肉飽滿肥美， 佢配左帶有薑味嘅忌廉汁，香口又香滑好食！
Salmon
香煎三文魚都好出色！
切開後非常嫩滑， 入口仲有啲化開！
CAB Striploin 30days
期待已久嘅乾式熟成牛扒嚟啦！
牛扒軟嫩欲不失咬口， 每啖都滲出牛肉的肉香味，非常香濃！
Chocolate Tiramisu及Panna Cotta
甜品方面兩杯都好好食！
與其話佢係Tiramisu, 佢更似朱古力mousse,, 再加上底層嘅蛋糕同面層嘅杏仁脆片, 增加咗好多口感
另一白朱古力奶凍食落後一啲都唔會好甜， 雲呢拿奶凍配埋雜莓醬，酸甜適中。
飲品方面冇餐牌提供
將自己想飲嘅口味同調酒師講佢就會幫你特調。
當日好想飲啲清爽解渴嘅mocktail.
調酒師就特調咗杯用草莓做主題mocktail, 帶有茶味。
而藍色呢杯係用vodka做的雞尾酒， 但有橙皮嘅甘香味。
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