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2019-06-23
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每次嚟飲茶，見到個調味料咁震撼，都好想試！終於今日嚟打邊爐嘞... 狂落炸蒜及生蒜頭及麻油，聽日要臭死啲同事方能罷休！鮮果香湯鍋 ($138)第一次打邊爐個湯底係有雪梨肉！一塊塊咁浮吓浮吓，食落仲好甜，個湯雖然冇魚肉，但飲落好鮮甜，未打之前已經飲咗幾碗小日本黑豚肉 ($128)整體偏肥，如果鍾意食豬腩肉嘅朋友一定要叫，食落好甜大聖子 ($78一條)肉質彈牙爽口，而且冇乜沙大白鱔片 ($98)薄片灼幾吓就食得，好新鮮但多骨，要小心魚片頭 ($60)彈牙，食落冇腥味菜肉雲吞 ($68)元寶形又飽滿，入面嘅菜粒增加咗口感，好足料自家製響鈴 ($58)上菜時仲熱辣辣，冇萬年油味道，一咬開有酥脆嘅聲音，一定要叫！自製蝦滑 ($88)彈牙，仲有粒粒蝦肉，味道鮮美
鮮果香湯鍋 ($138)
第一次打邊爐個湯底係有雪梨肉！一塊塊咁浮吓浮吓，食落仲好甜，個湯雖然冇魚肉，但飲落好鮮甜，未打之前已經飲咗幾碗
鮮果香湯鍋
$138
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小日本黑豚肉 ($128)
整體偏肥，如果鍾意食豬腩肉嘅朋友一定要叫，食落好甜
小日本黑豚肉
$128
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大聖子 ($78一條)
肉質彈牙爽口，而且冇乜沙
大聖子
$78
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大白鱔片 ($98)
薄片灼幾吓就食得，好新鮮但多骨，要小心
大白鱔片
$98
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魚片頭 ($60)
彈牙，食落冇腥味
魚片頭
$60
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菜肉雲吞 ($68)
元寶形又飽滿，入面嘅菜粒增加咗口感，好足料
菜肉雲吞
$68
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菜肉雲吞
$68
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自家製響鈴 ($58)
上菜時仲熱辣辣，冇萬年油味道，一咬開有酥脆嘅聲音，一定要叫！
自家製響鈴
$58
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自製蝦滑 ($88)
彈牙，仲有粒粒蝦肉，味道鮮美
自製蝦滑
$88
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