金銘潮州粉麵餐廳

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今日過開駿發花園做嘢，諗住求其食，見呢間粉麵舖咁大間又幾骨子，所以就入去試試。見佢哋主打牛什同魚蛋，不過真係食唔到兩樣，咁啱又見佢哋有個牛六寶，入面包括牛腩、牛筋、金錢肚、沙瓜、牛腸同牛膀，有牛腩又有牛什，所以就叫咗呢個。呢個牛六寶可以㨂湯麵撈麵都得，不過我就想試食撈麵。撈麵可以㨂幼或粗，可以腩汁或蠔油。個麵上枱好靚仔吓，嚇一嚇，有喜出望外嘅感覺。牛腩唔係特別出色，中規中矩。牛什幾好，都入味。量嚟講算幾多，我差啲食唔晒。不過撈麵都60蚊，我覺得可以接受，總比嗰啲話自己出名收到好貴但量同質都唔好。不過最令人感到驚喜係個湯底。好少粉麵舖個湯咁有心機，用豬骨同魚骨整，係幾好飲。大家嚟可以試番佢地個湯麵。奶茶就麻麻地，太重奶味唔夠茶味。